DB52∕T 542-2016 地理标志产品 顶坛花椒.docxVIP

ICS?67.220.10

X?41

DB52

贵 州 省 地 方 标 准

DB52/T?542—2016

地理标志产品?顶坛花椒

Product?of?geographical?indication?Zanthoxylum?planisp

inum?var.dintanensi

2016?-?04?-?01?发布 2016?-?10?-?01?实施

贵州省质量技术监督局 发?布

DB52/T?542—2016

目 次

前言?................................................................................? II

1??范围?..............................................................................? 1

2??规范性引用文件?....................................................................? 1

3??术语和定义?........................................................................? 1

4??地理标志保护范围?..................................................................? 3

5??自然环境?..........................................................................? 3

6??栽培技术与管理?....................................................................? 3

7??质量要求?..........................................................................? 4

8??实验方法?..........................................................................? 5

9??检验规则?..........................................................................? 6

10??标志、包装、运输、贮存?...........................................................? 6

附录?A（规范性附录）??顶坛花椒地理标志产品保护范围?....................................? 8

I

DB52/T?542—2016

前 言

本标准依照?GB/T?1.1-2009《标准化工作导则?第?1?部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的?2005?年第?78?号令《地理标志产品保护规定》和

GB/T?17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。

本标准中的附录?A?是规范性附录。

本标准由贞丰县市场监督管理局提出。

本标准由贵州省产品质量监督检验院归口。

本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贞丰县

市场监督管理局、贞丰县顶罈椒业有限责任公司。

本标准主要起草人：闵方卿、张倩、黄家岭、唐大纲、田志强、肖洋、杨金川、刘招宇。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB52/T?542-2008。

II

DB52/T?542—2016

地理标志产品?顶坛花椒

1??范围

本标准规定了地理标志产品顶坛花椒的术语和定义、地理标志保护范围、自然环境、栽培技术与管

理、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的

地理标志产品?顶坛花椒

2??规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB?2760??食品安全国家标准?食品添加剂使用标准

GB?2762??食品安全国家标准?食品中污染物限量

GB?2763??食品安全国家标准?食品中农药最大残留限量

GB?7718??食品安全国家标准?预包装食品标签通则

GB?14881??食品安全