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ICS?67.140.10
X?55
DB52
贵 州 省 地 方 标 准
DB?52/T?835-2013
地理标志产品 正安白茶
Product?of?geographical?indication—Zhengan?white?tea
2013?-?6?-?25?发布 2013?-?7?-?25?实施
贵州省质量技术监督局 发?布
DB52/T?835-2013
目 次
前言?.................................................................................? I
1??范围?..............................................................................? 1
2??规范性引用文件?....................................................................? 1
3??地理标志产品保护范围?..............................................................? 1
4??术语和定义?........................................................................? 2
5??产品分类?..........................................................................? 2
6??要求?..............................................................................? 2
7??试验方法?..........................................................................? 5
8??检验规则?..........................................................................? 5
9??标志、包装、运输、贮存?............................................................? 6
附 A (资料性附录) 正安白茶地理标志保护范围?................................?7
附 B (资料性附录)??正安白茶栽培技术要点?....................................?8
附 C (资料性附录)??松针形正安白茶加工技术要点?.............................?10
附 D (资料性附录)??扁形正安白茶加工技术要点?...............................?11
I
DB52/T?835-2013
前 言
本标准按GB/T?1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意:本文件的某些内容可能设计专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由正安县绿色产业发展办公室提出。
本标准由贵州省农业委员会归口。
本标准主要起草单位:正安县质量技术监督局、正安县绿色产业发展办公室、正安县茶叶协会、遵
义市产品质量检验检测院(国家茶及茶制品产品质量监督检验中心)。
本标准参加起草单位:贵州省质量技术监督教育培训中心、贵州正安璞贵茶业有限公司、遵义凤龙
茶业有限公司、正安县金林茶业有限责任公司、贵州省正安县乐茗香生态有机茶业有限公司、正安县桴
焉茶业有限公司。
本标准主要起草人:宋万贵、申恒宇、郑周云、罗明、骆军科、王永超、吴娟、黄艳红、叶深高、
郭世文、刘桂岚、向丽萍、马昌红、李霞、胡俊、王玲。
II
DB52/T?835-2013
地理标志产品 正安白茶
1??范围
本标准规定了地理标志保护产品正安白茶的保护范围、术语和定义、分类、自然环境和生产加工、
质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫总局批准保护的正安白茶
2??规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T?191 包装储运图示标志
GB?2762 食品安全国家标准?食品中污染物限量
GB?2763 食品安全国家标准?食品中农药最大残留限量
GB/T?5009.13 食品中铜的测定
GB
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