3.2.2 酚（教学课件）---高中化学人教版（2019）选择性必修3.pptxVIP

第三章烃的衍生物

第二节醇酚

课时二酚;

01.认识酚的组成和结构特点、性质、转

化关系及其在生产、生活中的重要应用02.能辨识酚中的官能团，分析键的极性，能依据酚的结构特征分析酚的某些化学

性质

03.能描述苯酚的主要化学性质及相应性质实验的现象，能书写相关的反应式，能利用这些物质的主要性质进行鉴别;

了解茶的同学都知道，当你比较困的时候，如果你能够喝上一杯清香的茶水，不一会儿你就会变得十分清醒，因此茶也受到中外人士的喜爱

为什么茶叶具有这样的功效呢?;

茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，研究

表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止

放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为辐射克星。常喝茶可以抗氧化，可以解生物;

国药准字对乙酰氨基酚片

PARACETAMOLTABLETS

请仔细阅读说明书并按说明使用或在药师指导下购实和使用

【话A01用于善通感置或流行性感管引起的

头痛、关节痛、偏头痛、牙高、肉痛、神经痛、痛经

石家庄市华新药业有限责任公司;

观察下列三种酚的结构，思考：什么是酚?;

最简单的酚;

颜色;

思考1:苯酚中最多几个原子共平面?

苯酚分子中除-OH上的H以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出现在该平面；至少有12个原子共面，最多有13个原子共面;

三、苯酚的化学性质

(1)氧化反应(还原性)

①苯酚露置在空气里呈粉红色，是小部分被O?氧化的结果。

②与酸性KMnO?溶液反应

苯酚可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

③苯酚可以燃烧;

苯酚软膏说明书

[药品名称]苯酚软膏

[性状]有苯酚特臭味

[药物组成]每克含有主要成分苯酚0.02克

[作用类别]本品为皮肤科用药类非处方药药品[适应症]用于皮肤轻度感染和瘙痒

[用法用量]外用，1日2次，涂患处

[注意事项]1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽变红后

2.用药部位如有烧灼感、红肿等情况应停药，并将局部药物用酒精洗净

[药物相互作用不能与碱性药物并用

[不良反应]偶见皮肤刺激;

+NaOH+盐酸

实验现象：;

反应方程式：

-ONa+CO?+H?O—;

注最啦!

苯酚是弱酸，不能使酸碱指示剂(如石蕊)变色;

【练习】如何分离苯和苯酚的混合溶液?

苯;

OH

苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定;;

(4)苯酚的显色反应

苯酚能与FeCl?溶液反应，使溶液显紫色(紫色络合物)用途：检验苯酚或Fe34的存在;

切开的苹果、香蕉、梨、茄子、土豆等

水果蔬菜，暴露在空气中一段时间后，可

以看到断面处变为棕色，这种颜色的变化

是由于酚类化合物被氧化所致的。在氧气

的作用下，水果中的酶将酚转化为醌，因

此显棕色。水果中含有多种酚类物质，它们是形成水果口感、酸味以及颜色的一个重要来源，许多酚类物质具有重要的营养和保健功能。断面的棕色可以作为水果中含有酚类物质的一个标志，同时也说明酚进入人体后可以起到阻止有害氧化反应发生的作用。;

苯酚的用途：

重要的有机化工原料，用它可制取酚醛树脂(俗称“电木”)、染料、医药(如：合成阿司匹林的原料)、农药、香料、涂料等。;

随堂练习

1.下列物质中属于酚类的是()

A.B.

CH?OH

OHOH

C.D.;

2.漆酚是我国特产漆的主要成分，则漆酚不具有的化学性质是()

A.可以跟FeCl?溶液发生显色反应

B.可以使酸性KMnO?溶液褪色

C.可以跟Na?CO?溶液反应放出CO?

D.可以跟溴水发生取代反应和加成反应;

3.下列关于苯酚的叙述中，正确的是()

A.苯酚呈弱酸性，能使石蕊试液显浅红色

B.苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上

C.苯酚钠溶液不能使酚酞变红色

D.苯酚能与FeCI?溶液反应生成紫色沉淀;

4:1mol双酚A,如右图所示，能与molBr?发生反应，

向双酚A溶液滴加饱和溴水的现象是;滴加FeCl?溶液的现象是