绩效考核表（传菜员）.docx

姓名

岗位

业绩考核

序号

考核项目

权重

指标要求

评分等级

得分

自

评

上

级

结

果

主动配合前厅工作,

运送时间在3分钟以内,

1

运送时间

40?

做到带单迅速,跑菜

及时,随时运送厅的

无顾客投诉40分

每月2起投诉20分

脏餐具

每月2起以上投诉0分

准确作好出菜登记

食品质量保证率100?,无顾客投诉30分

每月1起投诉20分每月1起以上投诉0分

工作,传菜过程中检

2

食品质量

30?

查菜品质量,对不符

合质量的菜品有权

拒绝传运

反馈及时,无顾客投诉

做好厨房和餐厅的

30分

3

沟通及信息反馈

30?

沟通工作,及时向前

厅反馈厨房不能供

因反馈的不及时,顾客投

诉1起20分

应的菜式

因反馈的不及时,顾客投

诉1起以上0分

加权合计

行为考核

序

号

行为指标

权

重

指标说明

考核评分

自

评

上

级

结

果

1

主动性

50?

级:等候指示

级:询问有何工作可给分配

级:提出建议,然后再作有关行动

级:行动,但例外情况下征求意见

级:单独行动,定时汇报结果

级10分

级20分

级30分

级40分

级50分

1级:尊重他人,接纳不同意见,合理和

包容

4

团队合作

50?

级:直言,分享他们的观点和信息使团队前进

级:支持团队领导者的决定,即使自己

有不同意见

级10分

级20分

级30分

4级:愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助

级40分

级50分

5级:跨边界建立关系以发展非正式及正

式工作网络

加权合计

总

分

总分=业绩考核得分×85+行为考核得分×15=

日

日

月

年

签字:

考核人