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第1部分单选题(50题）

1.下列表述正确的是（）

一

A:新《食品安全法》是2009年2月28日第十届全国人民代表大

4

会常务委员会第六次会议通过2015年3月2日第十二届全国人民代

表大会常务委员会第十四次会议修订。

一

B:新《食品安全法》是2009年2月28日第十届全国人民代表大

会常务委员会第七次会议通过2015年3月24日第十二届全国人民代

表大会常务委员会第十四次会议修订。

一

C:新《食品安全法》是2009年2月28日第十届全国人民代表大

会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代

表大会常务委员会第十四次会议修订。

一届全国人民代表大

D:新《食品安全法》2009年2月28日第十

是

会常务委员会第六次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代

表大会常务委员会第十四次会议修订。

答案：C

2.我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安

全，其前提是（）。

A:保护食品经营？？

B:严惩违法行为

C:保证食品安全？？

D:保障食品生产？？

答案：C

3.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务

院农业行政部门负责制定

A:None

B:None

C:正确

D:错误

答案：D

安全标准的食品或者销售明

4.《食品安全法》规定，生产不符合食品

知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向

生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。

A:原价

B:双倍

C:十倍

D:五倍

答案：C

5.红心鸭蛋“最有可能的是饲料添加了（）

A:觅菜红

B:赤鲜红

C:苏丹红

D:朋脂红

答案：C

6.对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。

A:国家出入境检验检疫部门

B:县级以上人民政府工商行政管理部门

C:县级以上人民政府食品药品监督管理部门

D:县级以上人民政府卫生行政部门

笨安．

口不.C

7.申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品药品监督管理部门

年

发现后不予受理或者不予许可，并给予警告的，该申请人在（）内

不得再次申请食品经营许可。

A:4

B:1

C:2

D:3

答案：B

8.下面有食品添加物不正确的说法是（）。

A:面制食品中铝限量指标:::;1OOmg/kg(以质量