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?WhatisChengdu
beautifulgirls?
deliciousfood?
Chengdugirlsarejustsoso
Sichuanfoodhasalonghistory.Asoneoftheeightregionalcuisines,Sichuancuisineoccupiesanimportantpositioninthehistory.
Thecharacteristicofsichuanfoodisveryobvious:outstandinghot,sweet(香)oil,delicious,heavyflavor,usethreepepper
——chili(辣椒),pepper(胡椒),pepper
(花椒)andfreshginger.Whilefry,boil,simmer,
etc,areallusedincookingmethods
Mapobeancurd
(麻婆豆腐)
Gongbaojiding
(宫保鸡丁)
Twice-cooked
pork
回锅肉
Boiledpork
(水煮肉片)
Spicychicken
(辣子鸡)
Fuqifeipian
(夫妻肺片)
Antsclimbingupatree
(蚂蚁上树)
Thelamplightbeef
(灯影牛肉)
Soakchickenfeet
(泡凤爪)
Thankyou!WelcometoChengdu!
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