(正式版)B 5606.4-2005 卷烟 第4部分：感官技术要求.docxVIP

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X87

中华人民共和国国家标准

GB5606.4—2005

代替GB5606.4—1996

卷烟第4部分：感官技术要求

Cigarettes—Part4:Technicalrequirementsforsenseevaluation

2005-06-17发布

2005-09-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

中国国家标准化管理委员会

发布

I

GB5606.4—2005

前言

GB5606《卷烟》分为六个部分：

——第1部分：抽样；

——第2部分：包装标识；

——第3部分：包装、卷制技术要求及贮运；

——第4部分：感官技术要求；

——第5部分：主流烟气；

——第6部分：质量综合判定。

本部分为GB5606的第4部分。

本部分的全部技术内容为强制性。

本部分代替GB5606.4—1996《卷烟感官技术要求》。

本部分与GB5606.4—1996相比主要变化如下：

——取消了卷烟类型；

——增加了卷烟价类，并按价类分别提出了技术要求；

——对各项目技术要求的分数进行了调整。

本部分的附录A为规范性附录。

本部分由国家烟草专卖局提出。

本部分由全国烟草标准化技术委员会(TC144)归口。

本部分起草单位：国家烟草专卖局、中国烟草总公司郑州烟草研究院。

本部分主要起草人：刘钟祥、罗登山、雷樟泉、刘建福、张映、武怡、王志韬。

本部分所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB5606—1985;

—GB5606.4—1996。

1

GB5606.4—2005

卷烟第4部分：感官技术要求

1范围

GB5606的本部分规定了卷烟感官质量的技术要求、试验方法和检验规则。

本部分适用于各种香味风格的卷烟。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过GB5606的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议

的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本部分。

GB/T5606.1卷烟第1部分：抽样

GB/T16447烟草及烟草制品调节和测试的大气环境(GB/T16447—2004,ISO3402:1999,

IDT)

3要求

3.1卷烟感官质量判分标准由表1给出。术语由附录A(规范性附录)给出。

表1卷烟感官质量评判标准

分数

段

光泽

香气

谐调

杂气

刺激性

余味

指标

最高

分值

指标

最高

分值

指标

最高

分值

指标

最高

分值

指标

最高

分值

指标

最高

分值

I

光泽

油润

5

香气丰

满、细腻

32

谐调

6

无杂气

12

无刺激

20

纯净、

舒适

25

Ⅱ

光泽较

油润

4

香气充

足、稍

粗糙

28

较谐调

5

微有

杂气

10

略有

刺激

17

较净、

较舒适

22

Ⅲ

光泽较

暗淡

3

香气淡

薄、较

粗糙

24

尚谐调

4

略有

杂气

8

较有

刺激

15

尚净、

尚舒适

20

3.2卷烟感官质量依价类按一类、二类与三类、四类与五类卷烟分别提出技术要求，其相应价类最低质

量分数由表2给出。卷烟价类以国家烟草行政主管部门的规定为依据。

表2各价类卷烟感官最低质量分数

价类

一类

二类与三类

四类与五类

分数

≥85

≥75

≥60

3.3感官质量缺陷均为A类，即严重质量缺陷。包括：

——感官质量得分低于相应价类所要求的最低质量分数；

——有明显异味或霉变。

2

GB5606.4—2005

4试验方法

4.1按GB/T5606.1抽取实验室样品，制备试样。

4.2评吸前应按GB/T16447调节样品水分。

4.3感官采用暗评记分方法，由表3给出。参加评吸人数每次不少于七人。生产企业亦可采用明评。表3卷烟感官质量检验原始记录

项目

光泽

5

香气

32

谐调

6

杂气

12

刺激性

20

余味

25

合计

Ⅱ

Ⅲ

I

Ⅱ

Ⅲ

I

Ⅱ

Ⅲ

I

Ⅱ

Ⅲ

I

Ⅱ

Ⅲ

I

Ⅱ

Ⅲ

样品

编号

牌别

5

4

3

32

28

24

6

5

4

12

10

8

20

17

15

25

22

20

评吸者：年月日

5检验规则

5.1