TZLSYXH1-2020 地理标志产品 周礼粉条.pdfVIP

ICS67.180.20

CCSX11

T

团体标准

T/ZLSYXH1—2020

地理标志产品周礼粉条

Productofgeographicalindication-Zhoulivermicelli

2020-12-01发布2020-12-10实施

安岳县周礼薯业产业发展协会发布

T/ZLSYXH1—2020

目次

言...III

引言.IV

1范围1

2规范性引用文件..1

3术语和定义...1

4地理标志产品保护范围2

5自然环境2

5.1地理环境2

5.2气候...2

5.3土壤2

6原辅料及食品添加剂.2

7生产工艺3

7.1主要生产工艺特点3

7.2生产工艺技术要求..3

8产品分类3

9质量要求3

9.1感官要求.3

9.2理化指标.....3

9.3污染物、农药残留、食品添加剂残留和真菌毒素限量4

9.4净含量...4

10试验方法....4

10.1感官要求.4

10.2淀粉...4

10.3水分.....4

10.4灰分4

10.5断条率5

10.6丝径5

107铅5

10.8铝残留量5

10.9净含量5

11检验规则5

11.1检验分类5

11.2组批5

I

T/ZLSYXH1—2020

11.3抽样5

11.4出厂检验5

11.5型式检验5

11.6定规则......6

12标签、标志、包装、运输、贮存6

12.1标签、标志6

12.2包装.6

12.3运输6

12.4贮存6

附录A（规范性）周礼粉条地理标志产品保护范围图.7

II

T/ZLSYXH1—2020

前言台

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T17924—2008

《地理标志产品标准通用要求》的规定制定。平

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由安岳县周礼薯业产业协会提出并归口。

本文件起草单位：安岳县周礼薯业产业发展协会、安岳县科技和经济信息化局、安岳县周礼镇人民