中草药栽培技术 课件 任务4.2 枸杞的栽培.pptx

;目;;;（一）概述

枸杞（Lyciumbarbarum）属茄科枸杞属落叶灌木，又名茨果子、明目子，以干燥成熟果实入药。主产于宁夏、青海、甘肃、新疆、内蒙古、陕西、河北等省（自治区），尤以宁夏中宁和中卫两县的枸杞质优，素有“中宁枸杞甲天下”之说。;枸杞为我国传统名贵中药材，历代医药家都认为它是补益抗衰老的良药。《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老耐寒暑”。《本草经疏》载枸杞子，润儿滋补，兼能退热，而专与补肾，润肺，生津，益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。”中医认为，枸杞子味甘性平，归肝、肾、肺经。具有滋补肝、肾，益精明目，润肺滋阴等功效，主治精血不足引起的下肢无力，腰膝酸痛，头晕耳鸣，遗精、滑泄、记忆力衰退、头发早白，失眠多梦，潮热盗汗等。据测定，枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。枸杞子提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素也有双向调节的作用。;现代医学证明，枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化，降低血糖，促进肝细胞新生等作用。服之有增强体质、延缓衰老之功效。果实枸杞子可用于做菜和泡茶；枸杞根一般当做药材用，枸杞根煎煮后饮用能降血压；枸杞茶具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝胃疾病、肺结核、失眠、低血压、贫血等各种疾病。长期食用枸杞子或枸杞茶，不会有副作用。;枸杞的叶，药名“天静草”，叶味苦性凉，有补虚益精，清热止渴、怯风明目，清心、肺之热的功效，可制成保健饮料“枸杞茶”，有滋补肝肾、养精明目的作用。适用于目赤昏花、障翳夜盲等。但叶较之果效用弱。;（二）形态特征

枸杞为落叶小灌木，茎高0.8～2m，茎丛生，枝细长有短刺。叶互生或簇生于短枝上，卵状披针形，全缘。5～10月份开花，单生，淡紫红色，花冠漏斗状，常2～3朵簇生于叶腋。6～11月份结出肉质浆果，成熟???红色，广椭圆形。种子多数，呈扁平肾形。;（三）生长习性

枸杞是喜光树种，在全日照下发育健壮，适应性强，能耐干旱和38.5℃高温，对土壤要求不严格，耐盐碱，在荒漠地带仍能生长，也能耐寒，在-25.6℃下成活，忌渍水。;;（一）选地整地

枸杞适应性强，喜光、抗旱、耐高温、耐盐碱，对土壤要求不严格，宜疏松、排水良好的沙壤土种植，荒漠、干旱地区、盐碱地均可生长，低洼积水地不宜种植，否则容易烂根。秋季深耕25～30cm，整地时施基肥，每667m2施厩肥或堆肥3000kg左右，浅翻入土中，再耙细整平后做畦。;(二)繁殖方法

多采用种子繁殖，也可用扦插和分株繁殖。

1.种子繁殖

采种采种前选高产、优质健壮的植株留种，在果实成熟时，浆果呈红色或橘红色时及时采摘，采摘过后把干果泡软，洗出种子。晾干后放干燥阴凉处保存作种用。

播种播种期分春播(3月下旬）和夏播（7月份）。播种前用40℃温水浸种24h，可使出苗快而齐，提高发芽率。播种时，开浅沟条插，沟深1～2cm，沟距30～40cm，种子掺些沙混勻撒入沟内，每66m2播种量1kg左右，覆盖细土1～2cm，压实后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。种子发芽适温20～25℃，一般5～7d出苗。用实生苗变异性大，难以保持原品种的优良性状。;2.扦插繁殖

扦插繁殖宜在早春树液流动后萌芽放叶前进行。选1年生优良单株上的徒长枝、粗枝，或树芽饱满的枝条，截成15cm左右的枝条，上端剪成平口，下端削成楔形。按行距30～40cm、株距10～15cm斜插于整好的畦沟中2/3，再覆细土压实，插条留1～2个节露出土面，经常保持土壤湿润。当新枝条长到5cm左右，可留1个健壮的枝，抹除其余芽。生产上主要采用扦插繁殖，后代变异小，较能保存母株的优良性状。

;3.分株繁殖

①分株繁殖于春季挖取枸杞根部周围萌芽的根苗，选粗壮、根系发达的小植株，先栽在整好的畦上培育，1年后移栽定植。

②移栽定植于春季解冻后枸杞萌芽放叶前或在7～8月份雨季进行移栽定植。

按行距2～2.5m，株距1m左右，挖宽、深各20～30cm的穴，每个穴施入少量腐熟厩肥或堆肥。移栽苗宜在早晚或阴雨天进行，移栽时将过长的根剪短，栽苗，使根部伸展填入表土，埋土至半穴时，将苗轻轻向上提一下，使根部伸展，上再覆盖一层松土略高于表土。分层踏实后，使土壤与根紧密接触后浇根水保湿，直至成活。;（三）栽培管理

1.中耕除草：种子出苗后需中耕松土1次，深度7～10cm，定植后1年需中耕3～4次，以增强土壤透气和保墒，促进根系发育。幼苗时周围杂草生长快，