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蔬菜栽培学_扬州大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023
年
1.下列瓜类蔬菜幼苗期生长较慢、苗期相对较长的是
答案:
冬瓜
2.下列瓜类蔬菜中,最耐弱光的是
答案:
黄瓜
3.黄瓜结果盛期之后,不再需要进行的植株调整措施是
答案:
去侧枝
4.每个果实只有一粒种子的瓜类植物是
答案:
佛手瓜
5.生产中最常使用天然单性结实品种的瓜类蔬菜是
答案:
黄瓜
6.下列不属于瓜类作物常见虫害的是
答案:
烟青虫
7.生产中正常采用矮生品种的瓜类蔬菜是
答案:
西葫芦
8.西瓜是何时被引种到我国的?
答案:
唐
9.肉质根解剖结构属于胡萝卜类型的是
答案:
美国防风
10.黄瓜是下列哪个时期引起我国?
答案:
汉
11.葱蒜类蔬菜根系和叶片的形态特征决定了它们
答案:
喜较高土壤湿度,较低空气湿度
12.番茄如需进行远距离贮藏运输,则最佳采收期为
答案:
白熟期
13.番茄进入生殖生长的时期是
答案:
2叶1心
14.大白菜叶片中,具有明显叶柄的是
答案:
基生叶
15.茄子原产于
答案:
印度
16.大白菜种子的千粒重约为
答案:
2-4g
17.各类根菜肉质根外部形态不同,如绿皮萝卜、红皮萝卜和芜菁根颈部是由下
胚轴发育而成的,这个部位既没有叶痕,也没有侧根
答案:
正确
18.胡萝卜类型主要食用部位是次生木质部。
答案:
错误
19.相对于萝卜,胡萝卜叶片面积大,无茸毛,耐旱。
答案:
错误
20.辣根需要种子繁殖,斜栽。
答案:
错误
21.胡萝卜的种子常与果皮粘在一起,生产上以果实为播种材料。
答案:
正确
22.葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是()
答案:
硫化丙烯
23.下列蔬菜生产上主要用种子繁殖的是()
答案:
大葱
24.下列蔬菜以长叶鞘作为主要产品器官的是
答案:
大葱
25.下列蔬菜生产上主要用种子繁殖的是
答案:
大葱
26.韭菜种子的千粒重为
答案:
4-6克
27.生产中韭菜最特出的虫害是
答案:
地蛆
28.下列哪条不属于葱蒜类蔬菜的栽培通性()
答案:
根系分泌杀菌素,因此不怕连作
29.葱蒜类蔬菜中的香辛物质主要是
答案:
硫化丙烯
30.促进马铃薯种薯发芽,生产上常用下列哪种上生长调节剂
答案:
赤霉素
31.下列薯蓣类蔬菜种,雌雄异株的是
答案:
山药
32.薯蓣类蔬菜中最耐荫的是
答案:
生姜
33.有时豆类蔬菜的老熟种子也可食用,如
答案:
蚕豆
34.根据豆类蔬菜根系的特点,下列说法错误的是
答案:
豆类蔬菜的根系与根瘤菌共生,因此生长过程中无需施N
35.对番茄果穗供应同化物贡献最大的叶片是
答案:
花序直接上方和直接下方的叶片
36.番茄对N肥需求量最大的生育时期是
答案:
结果前期
37.生产中通常采用种子繁殖的是
答案:
香椿
38.以花为食用器官的是
答案:
金针菜
39.下列蔬菜属于绿体化型的是()
答案:
以上都是
40.葱蒜类蔬菜根系和叶片的形态特征决定了它们()
答案:
喜较高土壤湿度,较低空气湿度
41.洋葱北种南引,易发生()
答案:
鳞
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