商务风酒店员工规范服务礼仪培训PPT课件.pdfVIP

规范服务礼仪培训

汇报人：xxx

20XX

目录

01020304

仪容仪态礼节礼貌

仪表动作礼貌用语

PARTONE

仪容仪表

仪容仪表

合身、合意、合时、合礼。服装要适合自己的身材、年龄和身份。合乎季节、时间和交际场合。

酒店规范统一的着装是体现酒店统一规范的服务形象。

着装鞋袜工牌

（1）、严格按照酒店规定着本岗工作（1）、工作时间需穿酒店配发的工作工作牌须戴在工作服左上方适当位置

服；鞋，男士着黑色或深色袜，女士着酒店（各部门需规定统一位置，职能部门由

（2）、工作服干净、整洁、平整、挺配发的丝袜（冬、夏季袜不得混穿）；人培部统一规定），实习人员要戴“实

括、无污渍、油渍；（2）、皮鞋光亮、无污渍、无损坏、习”工牌。注意横平竖直、无遮挡，便

（3）、工作服完好，无破损、不开线、鞋跟不得打磨，袜子无抽丝，无破损。于客人看清。

不掉扣；

（4）、穿着工作服必须按规定扣好纽

扣、不能卷衣袖、裤腿。

仪容仪表

（1）、发型：男发不盖耳遮领，女不梳披肩发，女服务员发不过耳，过颈长发应用统一发夹结于脑后，

不应佩带不适当的发饰，头发不得梳剪夸张的发式，染发不得过于夸张不留怪异发型，不染色，美观大

发型方，不影响工作；

（2）、头发务必梳理匀贴，不可蓬乱；

（3）、经常洗头，去头皮屑。

（1）、面部要注意清洁和适当的修饰。

（2）、男士要剃净胡须，剪短鼻毛。面部

(3)、女士要淡妆上岗，避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水。

仪容仪表

卫生行为

1上班前不能喝酒，忌吃大葱、大蒜、韭2不留长指甲，不涂有色指甲油，餐厅员

菜等有刺激性的异味食物。工不准涂指甲油，保持指甲清洁。

3不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳4咳嗽或打喷嚏时，应用手捂住口鼻，面

朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、向一旁，避免发出大声。

脱鞋袜。

5不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。6要勤洗手、勤沐浴，做到上岗前、后要

洗手。

PARTTWO

仪态动作

章节副标题

仪容仪表

站姿亲切

站立时要站正，身体重心放在两脚中间，不要偏左或偏右；胸要微挺，自然

腹部自然地略微收缩，腰直，肩平；两眼平视，不得斜视或东张西望，嘴

微闭，面带笑容；双肩舒展，双臂自然下垂，在背后交叉或体前交叉（右

手放在左手上），两腿膝关节与髋关节舒展挺直，双脚成V字型（女性）

或与肩同宽（男性）。无论是哪一种