瓷器的器型(-碗).docVIP

瓷器的器型名称——碗

碗简介:

碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足，高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。

高足碗——碗的一种式样。造型与高足杯相同，略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧，明清继续烧造，品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。

明永乐·鲜红釉印花云龙纹高足碗

高9.9cm，口径15.8cm，足径4.2cm。

宫碗——碗的一种式样。口沿外撇，腹部宽深丰圆，造型端正，多为皇宫用器，故名。明正德时烧制最为著名，有“正德碗”之称。

净水碗——碗的一种式样。佛前供器。侈口，下腹宽圆，圈足，有的饼形足或高足。明末清初流行，碗身上往往题有信士弟子名称，乞求内容、施舍时间等。品种多为青花。

孔明碗——碗的一种式样。由两只碗粘合而成，两碗间中空，外碗底心有一孔，故称孔明碗，亦称诸葛碗。始于北宋龙泉窑，明代景德镇有烧制。

孔明碗

孔明碗碗底

斗笠碗——碗的一种式样。广口，斜腹壁呈45角，小圈足。因倒置过来形似斗笠，故名。宋代始烧，此后历代均有烧制。

宋·耀州斗笠碗

折腰碗——碗的一种式样。敞口，圈足，碗下腹部硬折，故称折腰碗。最早见于五代，元代销行最广。

青花折腰碗

鸡心碗——碗的一种式样。深腹，小圈足，碗底心有鸡心状突起，故名。明永乐、宣德两朝烧制较多，以青花瓷器为多。

明永乐·青花缠枝花卉菊瓣纹鸡心碗官窑

卧足碗——碗的一种式样。浅腹，碗底心内凹，以碗壁充当圈足，故称卧足碗。多见于明清两代。

明成化·青花内梵文海石榴纹卧足碗

“大明成化年制”款D31cm

注碗——碗的一种式样。温酒具，与注子配套使用。一般碗壁直而深，有的通体呈莲花形，使用时碗内放适量热水，注子内盛酒置于碗中。宋代南北瓷窑均有烧造，以南方居多。

注碗

玉壁底碗——碗的一种式样。流行于唐代中后期，明清亦有少量烧制。圈足宽大，中有脐，似玉壁，故名。

玉壁底碗

圹碗——指明代墓葬出土的民窑青花小碗。明末多见，工艺粗率，绘画豪放潇洒，多绘山水、花鸟、梅竹、蔬果等。

明代民窑青花瓷：花村童风筝碗

盖碗——盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。

清乾隆·油红御制诗盖碗

清·粉彩御制三清茶诗盖碗

本品小巧别致，装饰清雅简洁，口沿施金彩，杯身外壁上下绘饰粉彩描金缠枝兰花寿字纹一周，取代常见的如意云头纹，彰显出嘉庆朝自身鲜明的特点，中间留白处以墨书写嘉庆皇帝御题诗文：“佳茗头纲贡，浇诗月必团。竹炉添活火，石铫沸惊湍。鱼蟹眼徐漂，旗枪影细攒。一瓯清兴足，春盎避轻寒”，描绘了深秋寒夜皇帝品览新茶之情景。文后落“嘉庆丁巳小春月之中澣御制”款，下钤圆形“嘉”、方形“庆”朱文连珠印章。底为“大清嘉庆年制”六字篆款，篆法精美，盖部装饰亦然，上下一致。所书御制茶诗齐整均衡排列，书体为清隽规整之馆阁体小楷，笔画工整隽秀，书写一丝不苟，甚是精妙。胎釉洁白细腻，粉彩婉约雅致，金彩纯粹妍俏，清新复见华贵，温和蕴含华丽，沉稳亦不失和谐，极尽考究之能事，尤显雍容高雅、赏心悦目，可为嘉庆皇帝御制品茗之雅器。

花口碗——花口碗碗式之一。因碗口似开放的花瓣，故名。

越窑青釉花瓣口碗

越窑青釉花瓣口碗碗心

越窑青釉花瓣口碗，高3.6cm，口径14.1cm，足径6.5cm。

碗十花瓣口，口以下渐敛，平底，里外满釉，釉色青绿，如“嫩荷涵露”、“古镜破苔”。

越窑是唐、五代及北宋初期著名的瓷窑。唐代中期以后越窑产品的质量逐渐提高，有“类玉”、“类冰”及“千峰翠色”之誉。至晚唐，越窑更加兴盛，其中碗的形式很丰富，有荷叶、海棠和葵瓣形，还有仿金银器造型者。此花瓣口碗为越窑具有代表性的佳品。

钧窑天蓝釉红斑花瓣式碗

钧窑天蓝釉红斑花瓣式碗碗心

钧窑天蓝釉红斑花瓣式碗碗底

钧窑天蓝釉红斑花瓣式碗，宋，高4.8cm，口径9.5cm，足径3.5cm。

碗呈花瓣状。口内敛，器里凸起、器外凹进10条棱线，将碗自然分成十花瓣形，圈足。通体釉色为天蓝色，其上显现几块紫红斑块，上有铁质斑点结晶。

此碗造型别致，宛如一朵盛开的花朵，妩媚多姿。蓝、紫相间的釉色，又如同天空中飘浮的彩云。

我国的瓷器在宋以前多以单一的青釉做装饰，钧红的烧制成功那么开创了一个新境界。虽然钧瓷所呈现的红色还杂以或深、或浅、或呈斑块状、或呈放射状的紫红色，并非纯粹的红色，但它仍然是一个重大成就，对后来陶瓷开展产生过深刻影响，特别是为元、明、清各时期高温颜色釉的开展奠定了根底。

清雍正·粉彩葫芦纹碗，

高5.8cm，口径11.9cm，足径4.6cm

碗口外撇，弧腹，圈足。碗内光素，碗外施粉彩图案三组：口