食物生产与社会活动 同步练习 高三历史统编版（2019）选择性必修2一轮复习.docxVIP

食物生产与社会活动

一、选择题

1．有学者对原产于美洲的马铃薯进入世界其他地区后的影响展开研究，见下表。据此可知()

西班牙水手在航行途中因食用马铃薯而避免得坏血病

马铃薯传入中国后，大量种植，导致大量山坡地森林被砍伐殆尽

在英格兰，许多制造商尝试用马铃薯取代面粉制的面包，以降低生产成本，加快工业化进程

法国大革命及其后的战争，大规模军事动员使马铃薯的食用遍及欧洲广大地区

A．食物来源决定人口增长规模 B．战争促进区域文化交流

C．物种交流改变人类历史进程 D．人口迁徙推动文化认同

2.有学者感叹，“实在很难想象哥伦布时代之前他们(欧洲人)的饮食是何等模样，你能想象没有辣椒的地中海菜，少了辣椒粉调味的东欧菜吗？谁能想象一位无番茄可用的意大利厨子？”他意在强调()

A．物种交换促进饮食结构变化 B．欧洲各地文化差异明显

C．香料贸易推动了新航路开辟 D．人文主义追求现世享受

3.1934年，南京国民政府颁布《中国米麦自给计划》，强调以技术改进为着重点和突破口，还兼顾发展生产与运销改良。1935年，组建全国稻麦改进所负责具体实施。这些举措()

A．废除了封建土地制度

B．是构建粮食安全体系的有益尝试

C．旨在应对全民族抗战

D．保障了抗日战争的最终完全胜利

4．(2023·北京海淀)明代马六甲对中国的贡物中包括“沉香、乳香、黄速香、金银香”等众多香料。1511年，葡萄牙人阿尔布格里格率领舰队前来攻打并攻占了马六甲，打开了通往中国的门户，从而获得了关于中国沿海地理的真实信息。这可以用来说明当时()

A．葡萄牙人率先到达马六甲 B．西方推动中国沿海开发

C．中国的国门开始被打开 D．早期殖民扩张的必然性

5．宴飨在汉代成为一种风气，有肉有酒，是美好生活的写照，汉代人称他们享用的酒是“天之美禄”，是上苍的恩赐。下图汉画()

A．体现了汉代食物生产现状 B．是汉朝鼎盛时代真实写照

C．证实了汉代民众生活水平 D．反映了当时农业生产发达

6．有人在评价我国某位科学家在1973年取得成就时用了“一颗种子改变世界”作为题目。这位科学家的研究()

A．解决了世界饥饿问题 B．推动了我国农业的发展

C．优化了我国食物结构 D．贯彻了“科教兴国”的战略

7．(2023·山东潍坊)近年来，在政府的引导下，浙江出现了如下图所示的特色农产品基地及产业链。这主要得益于()

A．环境治理和气候变化 B．河流疏浚和交通便利

C．改革开放和土地流转 D．互联网和农业的结合

8．哈萨克斯坦拜尕兹遗址(公元前2200年左右)中发现了黍和小麦，黍是一种最早被中国北部先民驯化的农作物，小麦原产于西亚的新月沃地。这一现象说明()

A．先秦时期已开辟丝绸之路 B．中亚地区此时成为商贸中心

C．黍和小麦已成为主要作物 D．欧亚大陆文明交流由来已久

9．1550年后，玉米逐渐成为非洲大西洋沿岸的主要作物。非洲酋长和国王们通过集中储存、分配玉米来实现权力的最大化。便于储存和携带的玉米也使军事扩张和奴隶贸易等更容易深入内陆。这反映出()

A．物种传入改变人们的饮食习惯 B．农业发展加剧殖民扩张

C．贸易往来加强了各大洲的联系 D．物种交流影响历史发展

10．据记载，乾隆六年(1741年)的全国人口数为1．4341亿，到乾隆六十年(1795年)时增长到2.9696亿，远超此前历史上任何朝代。为清朝人口激增奠定物质基础的外来因素是()

A．垦荒卓有成效，粮食作物实现丰收 B．丝绸之路畅通，吸引大量外来人口定居

C．玉米、甘薯等高产作物的广泛种植 D．国家废除丁税，隐藏人口失去意义

11．1945年10月16日，联合国粮食及农业组织成立。该组织成立70多年来，一直致力于协商各国政府的政策承诺，统筹资源。其为世界作出的巨大贡献主要表现在()

A．地区反恐、保障世界和平 B．抵制强权、维持公理

C．消除饥饿、确保粮食安全 D．稳定金融、防止滞胀

12．粮食安全是20世纪70年代以来人类面临的严峻挑战之一。曾任联合国粮食及农业组织总干事的爱德华·萨乌马曾提出：“粮食安全的最终目标是，确保所有的人在任何时候既买得到又买得起他们所需的基本食品。”这一具体目标()

A．解决了人类的粮食安全问题 B．确保优质食物生产足够丰盛

C．最大限度地稳定了粮食供应 D．旨在确保粮食需求得到满足

二、非选择题

13．阅读材料，完成下列要求。

材料下表为1493年后迁移到美洲与欧亚大陆的新物种

1493年后迁移到美洲的新物种

人种

欧洲白种人、非洲黑种人、亚洲黄种人

动植物

家畜

马、牛、猪、羊、鸡等

农作物

小麦、燕麦、大麦、稞麦等

水果

橄榄、葡萄等

疾病

天花、麻疹、白喉、水痘、流感等病原体

1