打叶复烤加工服务能力评价办法.docxVIP

ICS65.160

X86

备案号：

YC

中华人民共和国烟草行业标准

YC/TXX—XXXX

打叶复烤加工服务能力评价办法

EvaluationMethodforProcessingServiceCapacityofThreshingandRedrying

(征求意见稿)

(在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上)

XXXX-XX-XX发布

XXXX-XX-XX实施

国家烟草专卖局发布

I

YC/TXX—XXXX

打叶复烤加工服务能力评价办法

1.范围

本文件规定了打叶复烤加工服务能力的基本要求、评价内容和方法。

本文件适用于对打叶复烤企业加工服务能力评价。

2.规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T18771.2烟草术语第2部分：烟草加工、烟草制品

GB/T23220烟叶储存保管办法

YC/T146烟叶打叶复烤工艺规范

YC/T147打叶烟叶质量检验

YC/T366打叶烟叶烤烟质量均匀性评价

YC/T548打叶复烤企业清洁生产评价准则

YC/Z575打叶复烤初烤烟选叶指南

3.术语和定义

GB/T18771.2界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

加工服务能力processingservicecapacity

打叶复烤企业资源配置、基础管理、加工质量综合水平满足卷烟工业企业加工需求的程度。

3.2

加工批次batch

在一定时间内，同一烟叶原料，经相同加工方法生产的一定数量的在制品或产品。

4.基本要求

IⅡ

YC/TXX—XXXX

4.1打叶复烤加工服务能力评价以卷烟工业企业需求为导向，遵循全面、客观、公正的原则。

4.2打叶复烤加工服务能力评价以加工质量为核心，采用多层次指标体系，进行定量和定性分析。

4.3打叶复烤企业应如实报告有关情况，提供相应资料，并对真实性负责。

4.4实施评价单位按策划的周期(宜以农业年度)开展打叶复烤加工服务能力评价，当出现以下情形，

应进行打叶复烤加工服务能力评价：

——卷烟工业企业选择新的打叶复烤加工企业；

——技术改造、主机设备发生变化或工艺有重大改进；

——发生重大质量事故等其它情形。

5.评价内容与方法

5.1评价内容

5.1.1打叶复烤加工服务能力评价内容包括资源配置、基础管理和加工质量三部分。

5.1.2对照《打叶复烤加工服务能力评价表》(见附录A)逐条检查，按照评分标准进行评分，对存在的问题进行简要说明，并形成《打叶复烤加工服务能力评价报告》(见附录B)。

5.2评价规则

5.2.1采用综合评价打分制，总分100分。

5.2.2评价时，可根据实际需求对评价内容进行删减，删减后每部分得分按式(1)计算。

K=A×100/B..............(1)

式中：

K-每部分得分；

A-每部分删减后的评价得分；

B-每部分删减后的评价应得分。

5.2.3综合评价得分按式(2)计算。

Y=Z×0.30+J×0.25+G×0.45....…(2)

式中：

Y-综合评价得分；

Z-资源配置得分；

IⅢ

YC/TXX—XXXX

J-基础管理得分；

G-加工质量得分。

5.3评价等级

打叶复烤加工服务能力水平分为优秀、良好、中等、低四个等级。各等级分数值如下：

——优秀：Y≥90分；

——良好：85分≤Y90分；

——中等：80分≤Y85分；

——低：Y80分。

6.数据采集及计算方法

6.1要求

6.1.1各项指标的取样和检测按有关国家、行业标准执行，统计数据取值保留有效位数后一位。

6.1.2数据统计以一个加工批次为周期。

6.2指标定义及计算口径

6.2.1设备故障率

设备故障率是设备故障停机时间与设备应开动时间的比，是考核设备技术状态、故障强度、维修质

量和效率一个指标，按公式(3)计算：

PR=Ws/W×100%...(3)

式中：

PR一设备故障率，以百分数表示(%);

Ws-批次内因机械、电气或堵料等故障造成生产线或单台机组停机至修复后重新启动运行正常时

间之和，单位为分钟(min);

IV

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W,-批次内正常启动(非设备故障启动)至正常