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浓浓粽香暖暖情谊【川民版】六年级下册
内容总览教学目标01情景与任务02工具与材料03活动与过程04评价与收获05激励与延伸06目录板书设计07作业布置08
教学目标劳动观念:通过学习和实践包粽子这项技能增进对劳动的尊重和价值认识;同时,能在将粽子送给老人的过程中展现个人对社会中长者的尊重和关怀的价值观念。劳动能力:能够具备包粽子的手工技能和耐心;将粽子送给老人时,培养组织和规划的劳动实践能力。劳动品质与习惯:不断地练习和改进,提高粽子的质量,培养整洁、耐心、细心等劳动习惯。劳动精神:培养对包粽子实践劳动的热情、毅力和送温暖关爱老人时的奉献精神。
新知导入情景与任务
新知导入粽子是中国传统的节日食品,通常在端午节(农历五月初五)食用,也称为端午粽。相传,在中国战国时期,楚国的爱国诗人屈原因忠君爱国被贵族排挤,最终投江自尽。为了防止鱼虾啃食他的尸体,百姓们陆续将米饭、糯米、艾叶等食材包成三角形,投入江中,以此表示对屈原的哀思,后来逐渐演变成了现在吃粽子的习俗。情景与任务粽子的寓意是指祭奠屈原、驱邪避灾、丰收祈福。
新知导入每逢佳节,许多人家都团聚在一起,感受节日的喜庆,但社区中还有孤寡老人和残疾人等特殊群体,他们需要我们给予更多的关心与帮助。让我们通过自己的劳动为他们送上温暖吧。情景与任务
新知讲解向孤寡老人、残疾人送温暖,我们需要做些什么呢?议一议一、定期探访和陪伴,聆听他们的心声。二、提供物质上的帮助,如送去食物、日常用品等。
新知讲解向孤寡老人、残疾人送温暖,我们需要做些什么呢?议一议三、组织社区志愿活动,让他们参与其中,增加社交和活动机会。
新知讲解议一议我们给孤寡老人和残疾人送爱心,首先要知道他们住在哪里。我们可以咨询社区,了解社区有哪些孤寡老人。我们可以去居委会咨询相关信息。
新知讲解开展为老人送粽子活动需要准备的工具和材料有糯米、粽叶、腊肉、蒸屉、纸盒、整理好的记录卡。工具与材料糯米粽叶腊肉蒸屉纸盒记录卡
新知讲解活动与过程活动一:制作端午粽做一做按照下面的步骤,一起动手制作香喷喷的端午粽子吧!
新知讲解1、将干粽叶洗净,用冷水浸泡一夜。活动与过程做一做1-2洗净材料2、将糯米洗净,浸泡一夜。
新知讲解3、将腊肉洗净,切成小块备用。活动与过程做一做3-44、取两片泡好的粽叶,头尾相向重叠。准备馅料
新知讲解活动与过程做一做5-65、将粽叶卷成漏斗状。粽叶中加入馅料6、在卷好的粽叶中装糯米和腊肉,再用筷子戳一下排出气体。
新知讲解7、将装好米和腊肉的粽叶叠好。活动与过程做一做7-8捆扎粽子8、用绳子将粽子捆好打结。
新知讲解活动与过程1、选用优质的糯米和粽叶,确保食材新鲜卫生。2、包粽子时要注意包裹紧实,避免松散导致散开。3、煮粽子时要控制好火候,保持水位,避免粽子煮烂或煮糊。注意事项小提示
新知讲解活动与过程活动二:送温暖做一做1、将生粽子放入蒸锅蒸熟。1-32、蒸好的粽子放凉后,装入纸盒中。3、带上装盒的粽子,到社区内需要送温暖的人家中。装盒送温暖
新知讲解活动与过程如果我们送粽子的时候没人在家怎么办?我们可以登记,后面再来送一次。送粽子时要多表达对老人的关心和他们聊聊天。
新知讲解评价与收获1.同学们,这节课学了做粽子,还把温暖送给孤寡老人和残疾人。记录下你在活动中发现的问题和想到的解决方法。小杰:小荞:我们遇到的问题是与老人之间有沟通困难。我们的解决办法是学习沟通技巧,选择通俗易懂的文字,同时保持耐心,尊重老人的感受和需求;若老人没听懂,可以多次重复表达,彼此建立信任和理解。
新知讲解评价与收获2.请同学们一起来谈谈这次活动的收获和感悟吧。我的劳动收获:我的劳动感悟:不仅体验了传统文化的乐趣,知道了如何包粽子还增进了人与人之间的情感联系。将自己包的粽子送给老人带去温暖让我感到了自豪和骄傲,用自己的力量关爱他人,让他人感受到快乐和满足,同时也感受到传递爱心的力量和意义,很开心。
拓展延伸激励与延伸关爱孤寡老人的黄久生河南省信阳市潢川县双柳树镇晏岗村的黄久生,从一名搬砖推车的杂工成长为建筑界技术过硬的能手,为家乡和社会累计捐款1000多万元。他甘心做家乡700多位孤寡老人共同的“儿子”,捐资建设敬老院,逢年过节给孤寡老人送衣被、粮油、现金,20多年来从未间断。一位老人临终前拉着他的手泣不成声:“活着你养我,病了你花那么多钱为我治病,我死前能见你一面,也就安心了……”
拓展延伸激励与延伸关爱孤寡老人的黄久
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