2024年食品安全服务部检查员月度考核试题及答案.docVIP

2024年食品安全服务部检查员月度考核试题及答案.doc

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2024年食品安全服务部检查员月度考核试题及答案

★答题前请注意:

○1.本套试题为2024年5月食品安全服务部检查员月度考核专用;

○2.答题过程禁止查阅任何纸质和电子文件，禁止场外求助，应由答题人独立在线完成答题，考试时限30分钟;

○3.试卷总分值100分，共31道题（其中单选题10道、多选题10道、判断题10道、看图说话1道），多选题选多选少均不得分。

一、单选题（共计10题，每题2分，共计20分）

1.食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后()

○A.3个月，没有明确保质期的不得少于1年

○B.6个月，没有明确保质期的不得少于2年

○C.12个月，没有明确保质

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