JJF(蒙) 080-2024 乳制品生产车间洁净室（区）检测规范.docxVIP

内蒙古自治区地方计量技术规范

JJF（蒙）080—2024

乳制品生产车间洁净室（区）检测规范

InspectionSpecificationforCleanroom(Area)

ofDairyProductionWorkshop

2024-06-01发布2024-09-01实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

JJF(蒙)080-2024

乳制品生产车间洁净室（区）检测规范

InspectionSpecificationforCleanroom

JJF(蒙)080—2024

(Area)ofDairyProductionWorkshop

归口单位：内蒙古自治区市场监督管理局

主要起草单位：内蒙古自治区计量测试研究院

内蒙古伊利实业集团股份有限公司包头市检验检测中心

参加起草单位：乌兰察布市产品质量计量检验检测中心

本规范委托内蒙古自治区计量测试研究院负责解释

JJF(蒙)080-2024

本规范主要起草人：

许春彬（内蒙古自治区计量测试研究院）

王琦（内蒙古自治区计量测试研究院）

刘洋（内蒙古伊利实业集团股份有限公司）

崔晓宇（包头市检验检测中心）参加起草人：

蒋莉莉（内蒙古自治区计量测试研究院）张利君（内蒙古自治区计量测试研究院）

李永胜（内蒙古伊利实业集团股份有限公司）

杨树根（乌兰察布市产品质量计量检验检测中心）

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I

目录

引言 （1）

1范围 （2）

2引用文件 （1）

3术语和计量单位 （1）

3.1术语 （1）

3.2计量单位 （3）

4概述 （3）

5计量特性 （3）

5.1乳制品生产车间洁净室（区）空气洁净度分级 （3）

5.2乳制品生产车间洁净室（区）微生物控制限值 （4）

5.3风速和换气次数 （4）

5.4温度和湿度 （4）

5.5静压差 （5）

5.6噪声 （5）

5.7照度 （5）

6检测用设备 （5）

6.1尘埃粒子计数器 （5）

6.2风速仪 （5）

6.3风量罩 （5）

6.4温度计 （5）

6.5湿度计 （5）

6.6压差表 （5）

6.7声级计 （5）

6.8照度计 （6）

7检测项目和检测方法 （6）

7.1空气洁净度检测 （6）

7.2浮游菌检测 （6）

7.3沉降菌检测 （6）

7.4风速和换气次数 （6）

7.5温度、湿度检测 （6）

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II

7.6静压差检测 （7）

7.7噪声检测 （7）

7.8照度检测 （7）

8检测结果表达 （7）

8.1检测记录 （7）

8.2检测结果的处理 （8）

附录A洁净室（区）检测记录 （9）

附录B检测报告内页格式（供参考） （13）

附录C测量不确定度评定示例 （14）

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1

引言

本规范以JJF1071-2010《国家计量校准规范编写规则》、JJF1001-2011《通用计量术语及定义》和JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》共同构成支撑本规范制定工作的基础性系列规范。

本规范为首次发布。

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2

乳制品生产车间洁净室（区）检测规范

1范围

本检测规范适用于乳制品生产车间洁净室(区)的检测。

2引用文件

本规范引用了下列文件：

GB50073-2013洁净厂房设计规范

GB50591-2010洁净室施工及验收规范

GB/T16292-2010

医药工业洁净室(区)悬浮粒子的测试方法

GB/T16293-2010

医药工业洁净室(区)浮游菌的测试方法

GB/T16294-2010

医药工业洁净室(区)悬浮粒子沉降菌的测试方法

GB/T25915.1-2021洁净室及相关受控环境第1部分：按粒子浓度划分空气洁净度等级

GB/T25915.2-2021洁净室及相关受控环境第2部分：洁净室空气粒子浓度的监测

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规范；凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本规范。

3术语和计量单位

3.1术语