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餐饮效劳食品安全监视动态等级评定表
被检查单位名称: 地址：
法定代表人〔负责人或业主): :餐饮效劳许可证号:
许可类别：
检查工程
一、许可治理
检查内容
1。是否持有有效餐饮效劳许可证★
2。是否存在转让、涂改、出借、倒卖、出租许可证等行为★
是否依据核定的许可范围加工制作食品★
是否擅自更改核定的面积、设施与布局或使用功能〔擅自更改，造成布局不合理，功能穿插,扣2分；擅自更改，布局合理，功能满足需要，扣
1分〕
餐饮效劳许可证和监视公示牌是否悬挂或摆放醒目处
6。食品安全治理制度是否健全
〔1〕明确食品安全责任，落实岗位责任制，有相关书面文件
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