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《幼儿卫生学》第二章练习试题及答案
关于各营养素生理功能相关知识，下列描述错误的是（????）。[单选题]*
脂肪有固定和润滑脏器的作用
孕妇严重缺乏碘，容易影响胎儿脑细胞的发育
碳水化合物与蛋白质在一起被摄入机体时有利于蛋白质的合成
三大产热营养素中，蛋白质是提供热能的主要来源(正确答案)
某儿童口角湿润、发白、糜烂、渐生裂缝，唇部纵裂增多。这主要是因为缺乏（）引起的疾病。[单选题]*
硫胺素
核黄素(正确答案)
抗坏血酸
视黄醇
儿童特有的热能消耗是（?）。[单选题]*
基础代谢所需
生长发育所需(正确答案)
排泄中丢失
活动所需
含钙的食物中，以（?）为最佳。[单选题]
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