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酒店总监岗位职责
1、负责酒店的经营管理,建立、健全酒店的组织管理系统,合理化、精简化、高效化;
2、确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标;
3、负责酒店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成;
4、负责制定运营宣传推广计划、促销活动等策划执行;
5、对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住率和品牌影响力;
6、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标;
7、根据市场变化趋势,分析市场机会,寻找竞争优势,提高市场份额;
8、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到____,建立荣誉感,提升忠诚度。
酒店总监岗位职责(二)
1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;
2、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁;
3、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议;
4、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度;
5、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答;
6、负责监督检查店内各项卫生细节,确保用餐环境干净舒适;
7、完成每月总部下达的各项任务及业绩目标;
酒店总监岗位职责(三)
1、负责制定、修订集团酒店、公寓的总体发展规划,并会同相关部门对战略的执行进行督导、辅助、跟踪和评估,适时提出评估报告和建议。
2、根据集团发展规划,组织开展酒店、公寓年度运营计划的制定与修订,并跟进执行、绩效评估与反馈。
3、建立并完善酒店、公寓的运营管理制度与流程、集团与各酒店的管控模式,并推进实施。
4、监督各酒店、公寓严格执行总体运营标准及服务品质;对各酒店、公寓的运用管理工作提供技术支持和专业化的指导;协助处理各酒店、公寓在运营过程中的实际问题,促进各酒店的运营提升。
5、负责会员体系的维护和推广,负责业务系统的信息话建设。
6、负责建立酒店、公寓品牌的输出标准和品控标准,并监督执行;建立符合酒店、公寓的特色服务模式,保障宾客满意度。
7、负责建立、健全的集团总部运营团队,对各酒店、公寓的运营管理团队进行监督指导。
酒店总监岗位职责(四)
1、根据公司的发展战略和年度营销任务,负责东部区域拓展营销工作;
2、组建营销团队并制定营销策略、团队发展策略和月度营销计划;
3、负责分解下达年度的营销目标和市场营销预算,完成销售计划;
4、把握必威体育精装版项目招投标信息,参与前期招投标流程,跟进中标后与甲方负责人对接;
5、主持重大营销合同的谈判与签订工作;
6、定期和不定期拜访重点客户,及时了解和处理问题;
7、协助总经理调整公司营销团队,为企业提供业务发展战略依据。
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