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目录
引言
第一节QC小组的起源和发展
第二节QC小组的概述
真心食品制度体系
真心食品制度体系
1
引言:背景
引言
质量与人类生产活动
真心食品制度体系
真心食品制度体系
2
质量与人类生产活动
人类社会自从有了生产
活动,便产生了质量活动。
真心食品制度体系
真心食品制度体系
3
质量管理阶段
•第一个阶段:质量检验阶段
•时间:大约是在第二次时间大战以前
•特点:使用的手段是各种的检测设备和仪表,方式是严格把
关,进行百分之百的检验,在成品中挑出废品,以保证出厂
产品质量,是一种事后检验把关,无法在生产过程中起到预
防、控制的作用。
•第二个阶段:统计质量控制阶段
•时间段:二战以后至20世纪50年代末
•特点:统计质量控制之父--休哈特将数理统计方法与质量管理
的结合,并创造控制图,他认为质量管理不能只是事后检验,
而是在发现有废品生产的先兆时就进行分析改进,从而预防
废品的产生,质量管理从单纯事后检验转入检验加预防。
真心食品制度体系
真心食品制度体系
4
我们公司处
•第三个阶段:全面质量管理阶段
于什么阶段
•时间段:20世纪50年代末至今?
•1961年美国通用电气公司QM经理菲根堡姆出版《全面质
量管理》一书,首次提出“全面质量管理(TQM)”的概念;
•特点:
•(1)以顾客为中心
•(2)全员参与
•(3)全过程管理:
•(4)运用多种科学方法的质量管理。
•(5)强调持续改进。
•一个过程,四个阶段,八个步骤,数理统计方法。
真心食品制度体系
真心食品制度体系
5
朱兰博士的著名论断
我们即将过去的世纪是
生产力的世纪,即将进入的
世纪是质量世纪。
——朱兰1994年5
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