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BRCGSV9内审员培训试卷附答案
1、BRCGS食品第九版标准开始执行日期()?
A、2023-01-01
B、2023-02-01(正确答案)
答案解析:B
2、以下哪项目不是基础条款()?
A、3.7纠正和预防措施
B、5.3过敏原管理
C、6.4测量和监控设备的校准和控制(正确答案)
D、3.5.1原料和包材的供应商管理
答案解析:C
3、食品文化的评审和更新多久进行性一次()?
A、不需要评审
B、每个季度一次
C、每年进行一次
D、至少每年进行一次(正确答案)
答案解析:D
4、现场生产的某些产品可能被排除在审核范围之外。以下哪项陈述是正确的?()
A、在见面会期间,可以要求并与
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