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2022北京海淀高二(下)期末
生物
i.某同学尝试利用苹果发酵制作苹果醋,具体流如下图。下列相关叙述正确的是()
苹果一苹果汁也苹果酒工苹果醋
A.过①②的发酵菌种均有细胞核B.过①②需要保持相同的发酵温度
C过①②均需保证无菌、无氧条件D.过①需要排气,②需要提供氧气
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