司务长安全承诺书政府安全版.docx

司务长安全承诺书政府安全版

合同编号：__________

甲方：__________

乙方：__________

鉴于甲方作为司务长，负责保障军队食品安全工作，为确保食品安全，维护军队士官长及战士的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中国人民解放军食品安全管理规定》等相关法律法规，甲乙双方经充分协商，达成如下协议：

一、甲方的义务

1.1甲方作为司务长，应认真履行食品安全管理职责，确保食品安全工作落到实处。

1.2甲方应加强对食品采购、储存、加工、运输、销售等环节的监督管理，严格执行食品安全管理制度。

1.3甲方应对食堂工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。

1.4甲方应定期对食堂卫生进行检查，确保食堂卫生条件符合食品安全要求。

1.5甲方应在食品安全事故发生后，立即采取措施，防止事故扩大，并及时报告上级。

二、乙方的义务

2.1乙方应按照甲方要求，提供符合食品安全标准的食品原料。

2.2乙方应保证食品原料来源合法，不得提供假冒伪劣、过期、变质的食品原料。

2.3乙方应对提供的食品原料进行质量检测，确保食品安全。

2.4乙方应协助甲方进行食品安全管理，提供相关资料和信息。

2.5乙方在发现食品安全问题时，应立即通知甲方，并配合甲方采取措施。

三、违约责任

3.1如甲方未履行食品安全管理职责，导致食品安全事故发生的，甲方应承担相应的法律责任。

3.2如乙方提供的食品原料不符合食品安全标准，或存在质量问题，乙方应承担相应的法律责任。

3.3如甲方、乙方未按本协议约定履行义务，导致食品安全事故发生的，应承担相应的违约责任。

四、争议解决

4.1双方因履行本协议发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

五、其他约定

5.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

5.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。

甲方（签字/盖章）：__________

乙方（签字/盖章）：__________

签订日期：__________

一、附件列表：

1.甲方的食品安全管理职责说明

2.乙方的食品原料质量检测报告

3.食品安全事故报告模板

4.食品安全管理制度

5.食堂卫生检查记录表

6.食品安全培训资料

7.食品安全法律法规汇编

二、违约行为及认定：

1.甲方未履行食品安全管理职责，认定标准：未按照食品安全管理制度进行监督管理，或未及时采取措施处理食品安全事故。

2.乙方提供不符合食品安全标准的食品原料，认定标准：食品原料不符合国家食品安全标准，或经检测不合格。

3.乙方未配合甲方进行食品安全管理，认定标准：未提供相关资料和信息，或未协助甲方采取措施。

三、法律名词及解释：

1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2.食品安全管理：指对食品生产、流通、加工、销售、食用等环节进行全程监督管理，确保食品安全。

3.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等原因，造成人员伤亡、财产损失的事件。

4.司务长：指军队中负责部队后勤保障工作的高级军官。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：甲方对食品安全管理职责理解不清，解决办法：对甲方进行食品安全管理培训，明确其职责。

2.问题：乙方提供的食品原料质量不稳定，解决办法：乙方应加强对食品原料的质量检测，确保质量合格。

3.问题：食堂卫生条件不符合要求，解决办法：加强食堂卫生检查，定期对食堂进行清洁消毒。

4.问题：食品安全事故应急预案不完善，解决办法：制定完善的食品安全事故应急预案，并进行演练。

五、所有应用场景：

1.军队食堂食品安全管理

2.军队采购食品原料

3.军队食品安全培训

4.军队食品安全检查

5.军队食品安全事故处理