大学生超市改建项目.pdf

第一章项目概况

1.总论

1.1项目背景

不容置疑，在我国教育体制不断调整和完善，后勤社会化改革不断深入的形势下，学校对学校食堂从

硬件设施改造，到软件建设都投入了大量的人力、物力和财力。然而许多学校食堂的设施设备仍很陈旧，

而且学校人数较多，用餐设施不充足，导致学生用餐时间太长。现需扩大设施以提高用餐效率对学生超市

进行改建。鉴于尽快为学生提供良好的就餐环境，目前基建项目已进入项目立项审批，工程详细规划设计

等项工作，整个项目计划2015年初开工建设，一年内全部完成并交付使用。

1.1.1项目名称

西安科技大学大学生超市改建项目

1.1.2承办单位

管理学院工程管理专业1203班

1.1.3报告编制依据

（1）《投资项目可行性研究指南》；

（2）《建设项目经济评价方法与参数》；

（3）相关设计规范标准等

1.1.4项目提出的理由与过程

高校食堂是高校的一个重要场所,它能否在校园文化建设中发挥一定的作用,可以通过哪些方面对校园

文化建设发挥作用,它是否能成为高校校园文化建设的新领域,这是高校食堂管理部门和管理者应努力探索

和研究的问题。从传统概念上,高校学生食堂只是供学校师生就餐时使用的场所,似乎与校园文化沾不上边。

其实不然,高校食堂在大学生的生活中已占据了重要位置,不仅仅只是满足师生生理需求的就餐之地,同时

也是大学生们聚集、交流的场所。无论是从高校食堂软件建设还是硬件设施的点点滴滴中,我们都可以看

出一所大学的校园文化氛围。高校食堂在校园文化建设中发挥积极的作用,主要是体现在以下几个方面。

在食堂的建筑设计上,应注重食堂建筑物与校园整体布局相协调,追求建筑设计的创新美,一个能体现一所

大学生特色的优美的食堂外观会让人留下深刻的印象。在内部布局上,应体现多元化餐厅的特点,要有干净

整洁的大众就餐大厅,有优雅安静的包间,还要有集会娱乐和开展稍大型学生娱乐活动的场所,只有这样的

设计和布局才能满足师生不同目的的就餐需求,才能体现出校园与社会食堂不同之处的特殊文化氛围。

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1.2项目概况

1.2.1工程项目简介

现如今临潼校区有两个餐厅分别是榴馨苑和骊秀苑，位于校园东南部。这两个餐厅在饮食方面基本上

能满足广大师生的要求，但在餐厅用地，用餐文化氛围等方面还远远不足。榴馨苑三楼未被充分利用。另

一方面，食堂在经营管理和餐厅内部布局方面很不合理，造成资源严重浪费，亟待改善。

基于以上原因，本项目意将大学生超市改建成，集会休闲于一体的具有现代化气息的综合性高校餐厅，

满足广大师生的就餐需要，以及平时日常生活的购物需求，解决吃饭难的老大难问题，提升餐厅的就餐档

次。

1.2.2.改建地点

西安科技大学临潼校区东南角大学生超市

1.2.3主要建设条件

本项目为西安科技大学大学生超市改建项目，位于学生住宿区范围内，地理位置优越，过往学生充足。

1.2.4项目建设进度

本项目计划于2015初开始建设，2015年12月竣工。

1.2.5项目投资和筹资方案

本项目由西安科技大学承担投资风险，独家筹措资金开发建设。投资方式全部为现金投入，资金

筹措通过自有资金投入，国家拨款，银行信贷三条渠道解决。

1.2.6结论与建议

本项目的提出正是响应临潼校区大学生内心强烈的呼喊，为营造和谐就餐，快乐就餐，健康就餐出力，

为丰富学生就餐环境，提升就餐档次，解决“吃饭难”问题应运而生的。本项目的实施是满足广大师生的

需要，是提高老区师生生活品质的需要，符合经济社会发展的总体战略部署，有助于促进和谐校园的发展。

相信一个集餐饮，购物，集会休闲于一体的具有现代化气息的综合性崭新的高校餐厅将会展现在西安科技

大学每一个莘莘学子的眼前。

1.2.7建设项目定位分析

被改建的超市位于西安科技大学东南角学生住宿区内，位于人流量最大的区域

本项目的目的缓解用餐压力，充分利用资源，实现效益最大化。

餐厅主要服务对象针对的是在校学生，要满足校区两万学生就餐的需要，必须增加一个学生餐厅，

建成后的餐厅将具有以下功能：餐饮，购物，的中心。

建设思路为:建成后的建筑主体分为四层，第一二层主要保留以前的经营模式。三四主要用于餐厅布置，