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2024届明日之星高考生物精英模拟卷【贵州版】
一、选择题:本题共16小题,每小题3分,共48分。在每小题给出的四个选项中,只有一
项符合题目要求。
1.麦芽中含有淀粉酶和蛋白酶可以分别将淀粉和蛋白质分解成糖类和氨基酸是啤酒生产
过程中的重要原料。下列说法正确的是()
A.淀粉酶和蛋白酶在元素组成上的不同是前者不含N
.向淀粉的水解产物中加入斐林试剂后即可观察到砖红色沉淀
C.可用双缩服试剂检验蛋白酶是否将蛋白质水解成氨基酸
D.蛋白酶在催化蛋白质水解过程中会发生可逆性形变
2.离子通过转运蛋白进出细胞膜的
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