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本实用新型公开了一种燃气式蓄热油炸锅,包括机架以及嵌装设置在机架内部的内胆和燃烧室;其中,内胆包括上宽下窄且底面上凸的圆锥形的内胆本体,内胆本体的底端边沿设置有顶端与内胆本体连通的环形腔室,内胆本体的底端与环形腔室的内环壁底端之间还均匀设置有若干根分布式管道;内胆本体的下部还设置有排烟腔体,内胆本体的底端与环形腔室的内环壁之间形成有与排烟腔体连通的烟气加热腔;燃烧室包括顶部开口的保温外壁,保温外壁的内侧壁沿周向围设有蓄热砖层,保温外壁的底部铺设有耐热水泥层;蓄热砖层和耐热水泥层之间形成有与烟气加
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220988554U
(45)授权公告日2024.05.24
(21)申请号202322447350.X
(22)申请日2023.09.11
(73)专利权人石家庄得宝机械制造有限公司
地址
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