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胆囊结石健康宣教

慢性胆囊炎、胆囊结石是常见病、多发病，两者常同时存在。饮食控制是发作期治疗措施之一，也是平时保持胆汁排泄通畅，减少急性发作的重要手段。

术前注意事项：

术前一天正常进食，食物以清淡为主，忌食辛辣、高油脂、高胆固醇食品，如火锅、肥肉、蛋黄、动物内脏等，术前10小时停止进食，6小时停止饮水，如在等待手术过程中感到头昏、饥饿难忍，请告诉医生，可酌情输入液体，以减轻症状。

术前晚尽量不离开病房，护士要为您测量体温，血压高者要监测血压，需服用降压药者请询问医生后再服用，注意保暖，避免感冒。

请准备便盆或便壶一个（可在护士站购买或找清洁工租用），毛巾，面盆，纸巾，塑料袋，以备术后使用。

练习床上排便，以免术后不适应而引起排便困难。

术后注意事项：

全麻术后可能引起呕吐、误吸，术后6小时请去枕平卧，头偏向一侧，保持清醒，如发生呕吐，请用塑料袋接住呕吐物，如果床单被套被污染，请及时通知护士更换。

术后6小时如未排尿或自感排尿困难，可先用毛巾热敷和按摩肚脐以下部位，如果仍然排尿不出，可由家属搀扶下床解便，解出后请通知护士。

术后伤口疼痛是正常现象，请勿太过紧张，如果疼痛难忍，可告知医生注射止痛剂，不要刻意忍受。

全麻术中因咽喉部插管，术后可感疼痛不适，痰多咳嗽，引起伤口疼痛，可行雾化治疗，以减轻症状。

术后当天禁食水，口唇干裂，可予温开水湿润，术后第二天早上即可进食少量温开水，如无恶心、呕吐、腹痛、腹胀现象，即可进食流质软食，如稀饭、各种汤类，忌辛辣、油腻、干硬饮食和牛奶、糖类等产气食物。

术后第二天可下床活动，以切口不疼痛、不觉劳累为宜。

7、术后抗炎补液治疗，如无特殊，三至四天后即可出院。

饮食原则：

（1）少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，家蒸、煮，忌煎、炸。

（2）多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。因维生素A能保持胆囊内壁上皮的健全，也可减少胆固醇结石的形成。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用，可常吃。

（3）增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例，以保证热量需要和利于肝糖原的生成。

（4）减少纤维素含量，少渣饮食还可减少对胃肠的刺激。

（5）增加进餐次数，以刺激胆汁分泌，减少胆囊中胆汁淤滞浓缩。