T∕ACEF 059-2023 餐饮行业碳减排量核算指南 减少食品浪费.pdf

JCS13.030.0I

CCSZOJ

团体标

准

T/ACEF059-2023

减少食品

餐饮行业碳减排量核算指南

浪费

GuideIinesofcarbonemissionreductionaccountingincateringsector

-Foodwastereduction

2023-02-16发布2023-03-01实施

中华环保联合会发布

目次

前言．..•....•....•....•....•....•..•....•....•.....II

引言.........................................................................III

l范围．.•.......•.......•.......•.......•...........•.......•............•1

2规范性引用文件．．..................................1

3术语和定义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．…………...•.......•.......•.......•1

4减少食品浪费碳减排核算管理流程．．........................3

5减少食品浪费碳减排量核算边界界定．..•....•..•....•....•..•...3

6减少食品浪费碳减排量核算方法．....•....•..•....•....•..•...5

附录A（规范性）减少食品浪费碳减排计算公式．.•...........•.......•....•..•.7

附录B（资料性）排放因子（EP)..............................10

附录c（资料性〉小份餐碳减排量核算案例....12

参考文献．....