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旧院黑鸡繁育技术规范

1范围

本标准规定了旧院黑鸡繁育的术语和定义、选种选育、配种、种蛋管理、

人工孵化、出雏管理等。

本标准适用于旧院黑鸡的繁育。

2规范性引用文件

NY/T823家禽生产性能名词未语和度量计算方法

NY/T3458种鸡人工授精技术规程

DB51/T680种蛋收集包装运输贮存技术规程

DB5117/T31地理标志产旧院黑鸡

农业农村部令〔2022〕第7号《动物检疫管理办法》

农业部令第67号《畜禽标识和养殖档案管理》

3术语和定义

下列术语与定义适用本标准。

4地理标志产品保护范围

旧院黑鸡地理标志产品保护范围限于根据原国家质量技术监督检验检疫

总局公告〔2011〕第97号批准的范围。见附录A。

5要求

5.1选择选育

5.1.1选种要求

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5.1.1.1种公鸡的选择

一般120日龄左右进行，公鸡体重约1.75kg，可出现明显的第二性征，

啼鸣，冠、挥呈紫黑色或红色（以乌色豆冠为最佳）。全身皮肤及喙、胫、

趾呈乌黑色，全身黑羽略带翠绿光泽，体形高大雄壮，呈方形。

5.1.1.2种母鸡的选择

应在130日龄左右开始进行种母鸡的选择，并开始组建繁殖群体，过早

开产的个体不宜选留，因所产蛋重偏小。具备高产潜力的旧院黑鸡母鸡的特

征为：中等体型，呈长方形，体态紧凑轻盈，单冠发达而温暖，羽毛平顺而

油亮，食欲旺盛，肛门略大湿润有弹性，羽毛、皮肤、胫脚等特征同公鸡。

5.1.2本品种选育

从性能测定上考虑，通常选择5%产蛋率的开产日龄为140~160日龄，

太早或太晚都不利；开产蛋重不小于40g，300日龄时蛋重为55g左右；500

日龄饲养日产蛋数以不低于150个、就巢时间较短为佳。具体的开产时间和

体重受季节、饲养方式、选育程度和营养水平等方面的影响。

5.2配种

5.2.1公母比例

自然交配1:8~1:10，人工授精1:30~1:40。

5.2.2配种日龄

公鸡175日龄，体重为2kg左右；母鸡180日龄左右，体重1.5kg。

5.2.3种用年限

公鸡1~2年，母鸡1~2年。

5.2.4配种方法

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5.2.4.1人工输精

5.2.4.1.1采精方法

公鸡的保定将需要进行采精的公鸡单笼饲养。采精时由助手单手将公鸡

双脚抓住，轻轻往笼外提，另只手理顺双翅，头颈部仍在笼内使公鸡尾部伸

出笼门，方便采精。具体操作流程按照NY/T3458规定执行。

5.2.4.1.2采精频率

每只公鸡每周采精3~4次。

5.2.4.1.3精液稀释

采集的新鲜精液在5min内完成稀释，稀释液和新鲜精液在相近温度

（35~37℃）条件下，按1:1的比例，将稀释液缓慢倒人精液中，稀释液的

配制方法为4g葡萄糖加100mL生理盐水。

5.2.4.1.4输精时间

输精时间控制在采精后30min内完成。

5.2.4.1.5输精量

每次输精量为0.025mL/只，其中有效精子数量不少于1000万个。

5.2.4.1.6输精间隔和深度

输精间隔为4~7d（夏季4d），首次连输2d；输精深度（浅部输精）：

顺着输卵管方向1~2cm。

5.2.4.1自然交配

鸡群自由进行交配。

5.3种蛋管理

5.3.1种蛋选择

蛋重45~60g左右，蛋壳质地致密，表面光滑。剔除破壳蛋、裂纹蛋、

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双黄蛋、软壳蛋、畸形蛋、沙皮蛋、钢皮蛋、过长或过圆