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地方方言之宁波方言与文化
方言,其定义为同一语言中因地理区域不同而表现出不同的发音与日常用语。方言是语言的变体,根据性质,方言可分地域方言和社会方言,地域方言是语言因地域方面的差别而形成的变体,是全方言民语言的不同地域上的分支,是语言发展不平衡性而在地域上的反映。社会方言是同一地域的社会成员因为在职业、阶层、年龄、性别、文化教养等方面的社会差异而形成不同的社会变体。
文化是一个群体(可以是国家、也可以是民族、企业、家庭)在一定时期内形成的思想、理念、行为、风俗、习惯、代表人物,及由这个群体整体意识所辐射出来的一切活动。
当前我国语言学界对现代汉语方言划分的意见还未完全一致,大多数人的意见认为现代汉语有七大方言。分别为:中国北方方言、中国吴方言、中国客家方言、中国闽方言、中国粤方言、中国湘方言、中国赣方言等。
宁波话属于吴语太湖片(北吴)甬江小片,分布在宁波市六区、奉化、象山、宁海(岔路及其以南除外)、余姚南部、慈溪东部,舟山群岛,使用人口约500万。诸土语十分接近,内部一致性很高。余姚大部和慈溪西部属于吴语太湖片(北吴)临绍小片。
吴语主要分布在长江以南地区,行政区划上基本属于江浙(包括上海)两省,语言学上称为“吴语”,是因为吴语是从古代的吴郡、吴兴郡、会稽郡等“三吴”(郡治分别在今苏州、湖州、绍兴)地区为中心的太湖流域、宁绍平原发展起来的。习惯上俗称“江南话”、“江浙话”。吴语是汉语历史最为悠久的方言,其祖语可以追溯到2600年前的春秋时期的吴越两国上层人士习用的汉语方言。现代的吴语,仍然保存着一些在多数现代汉语方言中已经消失的古汉语特点,其中最主要的特点就是保持了浊音和清音声母的分别,所谓“浊音”,浊音的发音需要振动声带,比如英语中的b、d、g、z都是和吴语一样的浊音,普通话的b、d、g、z则是清音。
各地方言各有特色,因其文化的不同,各成体系。与现代普通话相比,更多了一份趣味。如温州方言,你好(泥河),你真漂亮(泥河次席),谢谢(贼贼),再见(贼及);如重庆方言杀铁打扫(西得好)(幸好),膝盖(客西头儿),耍赖
(板旋儿),看到(雀到)。
宁波话的特色很多。例如,宁波话中一些特殊用语似乎颇具合理性,如把菜肴称为下饭,早年杨华生唱滑稽解释说那是因为饭随菜而咽下去的原因。此外,宁波人称床为眠床,称晾衣竿为晾干,则是从名称上突出了这些用具的功能。宁波话把碰到倒霉的事称作倒运,把碰到棘手的事称作犯关,把事情办糟了称作倒灶,把做事太绝称作尽根,而不把某人某事放在眼里称作屁弹过。再比如,宁波人常常把有些双音节的词颠倒了读,如别人称客人,他偏叫人客;别人说暖和,他偏论和暖;别人说力气,他偏说气力;别人说热闹他偏说闹热。还有一些字,宁波人说起来很特别,如把狗一概称作黄狗,而不管其毛色是不是黄的;把凳子一概称作矮凳,而不管它究竟矮不矮,以至有时会有高矮凳的矛盾叫法。还有把窗子一律称窗门,再把门区分为大门、房门、腰门、矮门等。最绝的是把男孩一律叫作“小顽”,不管他是三四岁还是廿三四岁;而把女孩一律叫作小娘,不管她是小丫头还是大姑娘,只要没出嫁,统统是小娘。
宁波作为历史文化名城,具有悠久的历史。同样,宁波方言也是一种非常古老的方言,蕴涵着许多古汉语成分。清代钱大昕“古无轻唇音”、“古无舌上音”、
近人章太炎“娘日两母归泥母”等说法,宁波话里都能找到不少佐证。例如:
包袱(音薄)防(音旁)止肥(音皮)皂味(音米)道蚊(音门)虫忘(音莽)记晚(音慢)娘南无(音拿谟)阿弥陀佛——这是“古无轻唇音”的残迹;秩(音迭)序鸡啄(音笃)米——这是“古无舌上音”的残迹;儿、耳、日、热、人、任、认、女、软、阮、染、肉、绕等字声母都读n——这是“娘日两母归泥母”的残迹。他如缚牢,缚《广韵》符卧切,音如婆;嗅嘴,嗅《集韵》香仲切,音如兄;做产,产《广韵》所简切,音如山等,也都继承了古音。
宁波话中称人短语多姿多彩。如:烂好人(老好人)、样有份(什么事儿都沾边或都要插一手的人)、老油条(处事经验多而油滑的人,屡教不改的人)、黄豆汤(傲慢自大的人)、鞋荸荠(低能儿,痴傻的人)、贼笨佬(笨蛋)、万三句(好说大话的人。原意是一万句话中只有三句是真的)、直头牛(一意孤行、不知转弯变通的人)、书独头(书呆子)、轻骨头(轻浮不自重的人,多指女性)、出窠娘(服侍坐月子的产妇及婴儿的妇女)等等。芸芸众生,品相不一。宁波人对不同品性的人赋予不同的称谓,除了戏谑诙谐的因素之外,自然也寄托了好恶、褒贬之情。
方言是维系乡土感情的纽带,也是考察地方文化的活的化石。石骨铁硬的宁波话既有丰富的文化内涵,又有鲜明的个性特色,甚至许多字词的语音唯独保存在今天的宁波方言里,对继承文化遗产有着不可替代的作用。
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