生物工程专业实习报告.docVIP

目录

第一部分校外参观实习????????????????2

实习目的?????????????????????2

实习地点?辽宁益康生物制品有限公司???????2

一、辽宁益康生物制品有限公司简介?????????2

二、实习内容?????????????????3

三、实习小结?????????????????????16

实习地点?东北制药厂VC总公司??????????16

一、吴春江老师向我们介绍东北制药厂??????????16

二、听工作人员给我们讲解东药VC的生产流程??????17

三、吴老师给我们普及VC知识?????????????21

四、参观生产车间???????????????????24

五、实习心得?????????????????????24第二部分校内实验室发酵酸奶?????????????26

一、实验经过???????????????????26

二、实验报告???????????????????28第三部分实习总结??????????????????42

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第一部分校外参观实习:

经过大学三年的理论性教育，使我们对生物制药以及生物工程设备这两门学科有了理论上的大体认识，在大三下学期期末在舒老师和刘老师的带领下，我们去辽宁省益康生物制品有限公司和东北制药集团进行参观实习。实习是在校大学生唯一能够接触工厂大规模生产的机会,是学生走上社会的良好过渡，走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和实践之间的差异，找到了工厂大规模生产和实验室小量操作的异同。加深我们对所学知识的理解和消化，同时也学习到两所工厂的许多技术细节，掌握了生产的基本工艺原理和流程。

实习目的:

1.了解辽宁益康生物制品有限公司的GMP生产车间。

2.了解辽宁益康生物制品有限公司主要生产的疫苗和生产流程。

3.了解东北制药集团VC总公司的发展历史。

4.学习东北制药集团VC总公司生产维生素C的方法流程。

5.将理论知识与实践操作相结合。

实习地点?:辽宁益康生物制品有限公司

一、辽宁益康生物制品有限公司简介:

辽宁益康生物制品有限公司是国内生产、经营动物生物制品的骨干企业，是农业部批准的禽流感灭活疫苗定点生产企业，是经有关部门认定的“辽宁省高新技术企业”。2006年获得中国畜牧兽医学会“感动中国畜牧兽医科技创新领军企业”称号，2007年被中国动物保健品协会评为“兽用生物制品生产企业十强”。2009年“辽益牌”获得“辽宁省著名商标”。公司拥有12万平方米的生物工业园区，园区内建有13000余平方米的GMP生产车间3座，还有现代化的SPF鸡舍1座及其他科研、检验等设施。现可生产六大类30余个品种的动物疫苗，基本满足养殖业的防疫需求。

企业现有员工414人，其中各类专业技术人员145人，其中具有研究员技术职称者5人，副研究员技术职称者11人，中级技术职称者53人。近年来，企业

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以市场为导向，不断加大科研开发力度，与吉林大学、沈阳农业大学等院校建立了长期的产、学、研合作关系，先后合作成功“仔猪大肠杆菌K88-ST1-LTB三价基因工程疫苗”、“仔猪红痢(α-β)双价基因工程疫苗”等十余项新产品，逐步形成了开发一批、研制一批、储备一批的新产品开发模式。现已推出新-支-减-流、新-支-减、SPF系列产品等。

通过在内部实行ERP管理，对外开通企业网站()，企业以严格的科学管理手段，强有力的科技创新能力，有针对性的市场营销策略，建立了一个高效、通畅的市场网络系统，使产品的市场占有率不断提高。

公司的经营宗旨是:以科技为先导，以质量求生存，以管理求发展，力促必威体育精装版科技成果转化为生产力，竭诚为广大用户服务。

二、实习内容:

早上9点左右，我们到达朝阳益康生物制品有限公司。按照那里工作人员的安排，我们先参观了他们的微机控制室(图1)，在那里我们都特别认真地听着益康工作人员给我们介绍他们公司的现状、一些疫苗的生产流程、实验室的洁净程度以及不同工作车间都是做什么的等。

图1

热情的益康工作人员给我们讲的最多的就是他们公司所生产的疫苗。1)疫苗的概念及分类:

a)疫苗概念:

泛指所有用减毒或杀死的病原生物(细菌、病毒、立克次体等)或其抗原性物质所制成，用于预防接种的生物制品。

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b)疫苗可分为三类:

i.活菌疫苗:减毒活疫苗作为疫苗用。如小儿麻痹、脊髓灰质炎、麻

疹等疫苗皆是。接种活疫苗的话，会发生轻微的感染，血中与细胞

双方的抵抗性会提高。免疫力长久持续，所以不用进行数次追加免

疫。

ii.灭活菌疫苗:杀死病原体，只留下能够产生免疫力的毒素作为疫苗。

如百日咳、乙型脑炎、流