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毕业实习报告样例-03级-袁琳

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毕业实习报告

学院经济学院

专业国际经济与贸易

班级2003级4班

指导教师张金萍

学生姓名袁琳

2007年6月10日

易初莲花连锁超市实习报告

2003级国际经济与贸易专业4班袁琳

本人于2007年3月12日至4月10日，在天津易初莲花超市人事部门进行毕业实习。在实习中我了解了超市的实际情况和未来的发展方向，也对超市的整体运作和各部门间的合作有了深刻的认识，特别是我所在的人事部门。

一、易初莲花超市有限公司概况

（一）易初莲花超市有限公司的发展历程

天津易初莲花连锁超市有限公司是由泰国正大集团投资的特大型超市连锁企业，为正大集团的全资子公司。作为70年代进入中国市场的第一个外资企业，经过近三十年的发展，在中国取得了骄人的成绩。易初莲花连锁超市有限公司，作为中国零售业先驱，公司本着“天天低价”的经营理念，以零售方式销售两万余种商品，并为顾客提供开架式服务和舒适的购物环境。第一家店已于1997年在上海浦东新区对外营业，至今在全国各地开设了56家门店。未来三年中，易初莲花将在上海、北京、广州、南京、武汉、成都、西安、郑州、青岛等大中城市兴建100家大型超市。天津易初莲花连锁超市有限公司自2003年在天津成立公司以来，已经有4家商店陆续开张，公司在天津还会有更大的发展计划。

易初莲花购物中心的成立，是为了把最先进的大型零售店概念带入中国。易初莲花做到干净，整洁，具有吸引力，友好待客，方便购物并针对家庭建设。为顾客提供多种优质的品牌商品以满足他们对商品的需求及愿望，并以美味，高质量的生鲜食品而闻名。坚持提供整体低价商品，并成为每天低价的领导先锋。备足顾客期望购买的商品并提供友善礼貌的服务以确保顾客满意，取得满意的投资回报以持续公司的迅速发展。

（二）天津易初莲花超市有限公司的部门组成

1．商品部

超市的营销部和采购部合为商品部，两个部门有分别的部门经理负责，整个商品部还有一个总经理，总经理负责协调两个部门间的协作，并且制定商品价格。营销部也是采购部，它不仅负责商品的营销，制定营销计划，还要负责商品信息的及时反馈，采购部接到反馈的信息后，通过信息进行商品采购，商品采购不仅要保证商品的质量，负责商品的配送，还要保证商品的及时供应。

2．人事部

超市的人事部负责员工的招聘和解聘、员工的工作范围和工作性质、员工奖惩制度的制定和实施及监督、工资制度的制定和工资的发放等工作。

3电脑部

超市的电脑部主要负责商品条形码的电子输入工作，方便顾客在结账时的商品划价，也方便了收银人员的工作和超市的结帐工作。

4卫生部

超市的卫生部要负责整个卖场的卫生，由于超市要营造一个舒适、整洁的购物环境，因此，卫生部员工的工作量很大，对员工的工作要求也很高。

5保安部

超市的保安部要负责卖场的安全工作，除了要防止商品丢失，还要确保顾客在卖场内的安全。

二、天津易初莲花超市有限公司的人事部日常工作

（一）考察员工出勤情况

人事部一天的工作从考察员工出勤情况开始，超市设有电子刷卡器记录出勤设备，员工只要拿着员工卡在电子器上刷一下就可以对当天的出勤进行记录。而人事部的员工要通过电子器的显示进行总结，迟到、早退、旷工者按规定扣除一定比例的奖金。如果需要加班，电子器也会存储员工加班的记录，人事部会对加班的员工给予加班费用。

（二）制定奖惩制度

人事部要负责制定员工奖惩制度，为激励员工工作，超市制定了有效的奖励制度，同时，为减少员工工作上的失误，超市也需要制定惩罚制度来规范。人事部要统筹安排来制定这项有利于提高员工工作进度和质量的制度，做到公正、公开、公平。

（三）制定员工工资

人事部要根据员工的职位和工作性质等因素制定员工的工资。例如，一个刚毕业的大学生在易初莲花超市的工资是1400元，部门经理的工资为3000-4000元，法律顾问的工资为4000元等。

（四）制定招聘信息

人事部要负责招聘员工，首先要发放招聘信息，然后对前来应聘者进行选择，再对录用的员工进行工作培训和分配。

（五）对员工进行工作培训

人事部还要定期对员工进行培训，不仅对刚进入超市的员工培训，对其他员工一样要进行培训。

三、天津易初莲花超市有限公司的人事部存在的问题

由于本人仅在人事部实习，因此，对其他部门的问题并不了解，因此，只提出超市人事部存在的几点问题。

（一）人事部员工数量过少

人事部的工作量较多，但人事部只有三个员工，因此，大量的工作量会降低员工的工作积极性，同时会加重员工的压力，在重注人性化的企业现代化管理中，适当为员工减压是企业应