17-细菌的繁殖规律.ppt

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2024-05-12 发布于陕西
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细菌的繁殖规律1.细菌的繁殖方式二分裂细菌的繁殖规律2.细菌的生长曲线反映细菌在整个培养时间内菌数变化规律的曲线，称为生长曲线。（1）测定方法将少量细菌接种到新鲜液体培养基中，在适宜条件下培养，在不补充营养物质的前提下，每隔一定时间取样测定细菌数量，以培养时间为横坐标，以细菌数的对数为纵坐标，绘制曲线。细菌的繁殖规律（2）细菌生长的四个时期①迟缓期时间长短随细菌的适应能力而异。在工业发酵中，迟缓期会延长生产周期而产生不利影响。细菌的繁殖规律（2）细菌生长的四个时期②对数期细菌代谢活性高而稳定，大小比较一致，生活力强，因而常在生产上用作种子。细菌的繁殖规律（2）细菌生长的四个时期③稳定期细菌的芽孢和外毒素等开始产生。如果及时采取措施，改善培养条件，如补充营养、对需氧菌进行通气、搅拌或振荡，可以延长稳定期，获得更多的菌体物质或代谢产物。细菌的繁殖规律（2）细菌生长的四个时期④衰退期细菌如不移植到新的培养基，最后将全部死亡。