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【四年级作文】第一次煎鸡蛋

【四年级

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俗话说的好：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”

那天，我妈妈想睡懒觉，但我起得很早。

妈妈叫我帮忙早餐，还要教我煎鸡蛋。正好，我也想在妈妈的“单位”体验一下，过把瘾！挑战挑战，呵呵。我对妈妈说：“妈妈，我想试试独自一人操作，可以吗？”妈妈总是很信任我，她同意了。

我很紧张也很开心。我急忙赶到厨房，从橱柜里拿出锅子，放在炉子上，调整了适当的火量。果然，正如我所想，锅立刻热了起来。我小心地把油倒进锅里，很快锅里的油就冒烟了。我想，我得加快速度，否则油会烧光的。我立刻拿出碗，一口气拿出四个鸡蛋，以免再次吃。毕竟，这是第一次打鸡蛋。我先敲了敲锅边。很快，蛋壳上出现了一条非常明显的裂缝，并把它弄碎了。结果，它失败了，把炉子弄得一团糟。我又拿了一个鸡蛋。这次我很小心。蛋白质和蛋黄“滑”了出来。我像我妈妈以前一样把蛋壳拣出来（我妈妈有时在打鸡蛋的时候把蛋壳打到碗里），然后搅拌它变成金色的液体。我搅拌它，然后轻轻地把它倒进锅里，以免油溅到我身上。我觉得如果我不把它翻过来就不好吃了。我把锅扔了，鸡蛋一动不动。随着另一次猛烈的挥杆，我几乎飞了起来，但它翻得很好，这仍然让我吓出了一身冷汗！

蛋煎好了，我把蛋盛到盘子里，尝了一口，真香！心想：妈妈吃了我亲手煎的蛋，一定很高兴。

果然，妈妈对我的煎蛋赞不绝口！然而，我第一次不擅长煎蛋，所以我以后必须多练习。