测定某种食物中的能量-pgp教案.docxVIP

PGP双板教学设计模板

教学内容定位

学科

生物

年级

七年级

学校

教师姓名

课题名称

测定某种食物中的能量

课时分配

1课时

教材章节

4．2．1

出版社

人教社

涉及知识点

涉及考点

第一课时

教学任务分析

教学目标

知识与技能

掌握探究实验的步骤

过程与方法

加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。

情感态度价值观

培养学生的团队协作能力和正确的学习态度。

教学重点

体验探究的一般过程，学会探究实验中提出问题、作出假设、处理实验数据的方法。

教学难点

实验设计中如何制定合理可行的计划。

教学流程安排

活动序号

活动流程图

活动内容和目的

活动一

问题导入

导入新课，为下文铺垫

活动二

提出问题

引导学生主动去探索提出问题

活动三

作出假设

提出问题的基础上做出合理的假设

活动四

制定计划

通过制定计划锻炼学生的思考能力

活动五

实施计划

培养了学生科学实验的能力

活动六

得出结论

培养学生归纳总结的能力

活动七

表达交流

明确表达交流的重要性，也让学生明确正确的知识必须通过多次的验证才可以

教学过程设计

问题与情境

师生行为

设计意图

【活动1】

教学引入

食物中含有能量，这一结论仅仅是靠推测得出的吗？能不能通过实验来测定呢？下面我们就分小组来测定食物中的能量。

问题导入，为下文铺垫

【活动2】

提出问题

1．请同学们看教材第20页中的插图，你们小组想知道什么？小组同学通过看插图并讨论后，提出探究的问题。

2．教师让学生明确探究过程中，问题不同，假设也就不同，实验的方法步骤也会有不同。

3．教师讲解该实验的原理：测定食物中能量的多少，可以通过测量食物燃烧放出的热能来间接推算。

引导学生主动去探索提出问题

【活动3】

作出假设

各小组针对自己提出的问题，积极讨论能否作出假设。如能，则各小组积极讨论，作出假设。

教师巡视、指导、纠错。

提出问题的基础上做出合理的假设

【活动4】

制定计划

1．教师讲解该实验的原理：测定食物中能量的多少，可以通过测量食物燃烧放出的热能来间接推算。

2．各组同学讨论、交流各自设计的探究方案。（可参照课本中的实验装置和实验步骤）

3．做出提示：（1）．选用的食物应是容易燃烧的；

（2）．食物应充分燃烧；

（3）．温度计应避免接触装置的内壁和底部；

（4）．待温度计水银柱不再上升时再读数；

（5）．设置重复组，同等条件下重复试验（3次），结果取重复组的平均值。

4．制定计划后，小组再讨论，检查并完善自己的计划。教师提问：怎么做才能减少花生种子燃烧中热量的散失。

通过制定计划锻炼学生思考能力，明确重复实验原则。

【活动5】

实施计划

1．按照制定的计划来进行实验操作，并记录实验数据，填写书22页的表格。

2．教师巡视并对探究过程给予适当的点拔指导。教师要提醒学生在实验操作中要随时做好实验记录。

培养学生动手操作能力，体现学生主体地位

【活动6】

得出结论

学生对实验数据进行处理，得出结论。

让学生学会归纳和总结。

【活动7】

表达交流

1．同学的交流相当于重复实验。各组交流实验结果，取平均值作为实验结果。

2．教师提问：

（1）你的数据与其他同学的数据相同吗？如果不同，可能有哪些原因？

（2）根据花生种子燃烧中的能量有效转化率，请你分析能量可能通过哪些途径散失掉？

明确表达交流的重要性。并通过提问总结加强学生对探究过程的理解。