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公共营养师基础试题库

1、人体所需的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素共4大类（）

答案：错

2、蛋白质的日常摄入量若保持在安全摄入范围内，则发生缺乏和中毒的危险性都很小（）

答案：对

3、脂肪可以在人体缺氧条件下供给能量（）

答案：错

4、基础代谢的测量方法有气体代谢法和体表面积计算法（）

答案：对

5、食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸

该用户很懒，什么也没介绍

认证主体遵化市龙源小区微传网络工作室

IP属地河北

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