全民营养日养成健康的生活方式培训讲座PPT课件.pptx

2024年第十届全民营养周

养学会人民营养周中国经中，养与建康所农业，物与营养发展研充所、中

院止海养科学所作为发起及组织单

NATIONAL

二NUTRITIONWEEK

健康中国行动

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2024年全民营养日

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2024版食养指南

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饮食误区要避开

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养成健康的生活方式

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奶豆添营养少油更健康

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健康中国行动

PART01

2024年全民营养日

豆添营养，少油页值康

建立全民营养周是为宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展营养教育和知识传播活动，表明国家各部门和各界对其投入的关注度。以科学界的名义号召和凝聚营养健康专业人员，汇集社会力量，在统一的时间、以统一的声音、传播正确的知识，纠正误导，传播营养正能量。

全民营养周由中国营养学会全民营养周办公室联合中国疾

控中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中

国科学院上海生科院营养科学研究所作为发起及组织单位。

2024年全民营养日

2024年传播主题为：奶豆添营养，少油更健康

2024年全民营养日

2024年全民营养周主要任务为：贯彻落实《健康中国行动(2019-

2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》《老年营养改善行动

(2022-2025年)》

推广普及《中国居民膳食指南(2022)》核心信息，倡导减油、增

豆、加奶理念，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯；鼓励基层卫生工作者(包括营养师和营养指导人员)结合工作需要及患者实际，运用膳食指南辅助预防和改善慢性病。

2024年全民营养日

2024年全民营养周拟聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油，控糖限酒”中的重点内容展开。我国居民奶类、豆类摄入水平较低，提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量

我国居民油摄入量远高于中国居民膳食指南的推荐量，成为我国肥胖和慢性病发生发展的关键影响因素，学会科学用油，巧烹饪量化用油，减少烹饪油摄入，有助于降低肥胖和慢性病发生发展。

2024年全民营养日

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健康中国行动

PART02

2024版食养指南

主要内容：根据高尿酸血症与痛风的疾病特点和中医辨证分型，给

出了食养原则和建议，在附录中详细描述了成人高尿酸血症与痛风患者的食物选择，不同证型推荐食药物质和食养方举例，以及不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。其中，每个地区、每个季节列举了3天的食谱(含食药物质)。

2024版食养指南

主要内容：根据肥胖的疾病特

点和中医辨证分型，给出了食养原则和建议，在附录中详细描述了成人肥胖患者的食物选

择，不同证型推荐食药物质和

食养方举例，以及不同地区、

不同季节的食谱示例和常见食

物交换表等工具。其中，每个地区、每个季节列举了3个能量水平的食谱(含食药物质)。

主要内容：根据儿童青少年肥

胖特点，提出了食养原则和建议，在附录中详细介绍了肥胖儿童青少年的食物选择，肥胖

不同证型食药物质推荐和食养

方举例，以及不同地区、不同

季节食谱示例和常见食物交换表等工具。其中，每个地区至少列举了3天的带量食谱(含食药物质)。

成人肥胖食养指南

儿童里少车肥胖食

2024年版)

2024版食养指南

养指南200年版)

成人慢性肾脏病食养指南(2024年版)

主要内容：根据慢性肾脏病的疾病特点、分期和分型，给出了食养原则和建议，在附录中详细

描述了成人慢性肾脏病患者的食物选择和食养方举例，不同证型推荐食药物质，不同慢性肾脏

病分期营养原则以及不同地区、不同季节的食谱示例和常见食物交换表等工具。

其中，每个地区、每个季节根据不同慢性肾脏病分期阶段(慢性肾脏病1～2期、慢性肾脏病3～5期、

慢性肾脏病5期透析阶段)至少列举了1天的食谱(含食药物质),其中华南地区由于夏秋和春冬分界

不够分明，则按夏秋和春冬在三个不同分期阶段各列举了2天食谱。

2024版食养指南

食养指南旨在发挥现代营养学和传统

食养中西医联合的优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导的适用性和可操作性。

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