酒店第三季度工作计划(6篇).pdfVIP

(6篇)

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一、指导思想

积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念

为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收

入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，

构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理

一、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、

严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。

二、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，

关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的

服务。

三、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工

作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打

造企业一专多能的复合型人才。

四、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据

可依、有章可循。

五、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增

加素材并提供保障。

六、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿命；前台

节省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用，如写错了用涂改液涂改后再使用，

减少因个人原因而导致浪费；总机在晚0：00过后，将话务台关掉一台节约能耗；

商务中心能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。

七、重视安全防范意识，贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关

规定。

三、对外销售

一、第三季度上门客销售任务，根据上季度的实际完成情况、酒店内部与外

部市场环境另行研究制定。

二、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率，并充分利用酒店销售政策

加大卖房力度，做到行权而不越权，到位而不越位。

三、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作，力争

达到共同协作、互利互惠的销售效果。

四、为上门客人服务时，培养前台员工留意客人的言行举止，辨别客人身份

及住店性质，选准推销目标，灵活运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口

法等销售语言技巧，达到推销目的。

五、定期召开前台管区上门客经验交流分析会，研究客人的消费心理定位和

销售技巧。同时，建立健全的考核机制，每月根据业绩情况进行排名，分析原因，

以便提高。

六、经常组织部门有关人员收集，了解旅游、酒店及其相应行业的信息，掌

握其经营管理和接待服务动向，为酒店提供全面、真实、及时的信息，以便制定

营销策略和灵活的推销方案。

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一、指导思想

积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念

为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收

入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，

构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、

严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，

关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的

服务。

3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工

作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，

打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据

可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增

加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿命;前台节

省订单、登记单、房卡和钥匙袋等的使用，如写错了用涂改液涂改后再使用，减

少因个人原因而导致浪费;总机在晚0：00过后，将话务台关掉一台节约能耗;

商务中心能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。

7、重视安全防范意识，贯彻执行酒店各项安全规章制度及公安部门的有关

规定。