QB_T 1957-2023 铝及铝合金锅.pdf

ICS97.040.60

CCSY73QB

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T1957—2023

代替QB/T1957-1994

铝及铝合金锅

2023-04-21发布

中华人民共和国工业和信息化部发布

前言

起草。

主要技术变化如下：

a)更改了“产品分类”(见4.1,1994年版的4.1);

b)更改了“产品规格”(见4.2,1994年版的4.2);

c)删除了“产品命名”(见1994版的4.3);

d)更改了“产品示例”(见4.3,1994年版的4.4);

e)删除了“产品分等”(见1994年版的4.5);

f)增加了“基材化学成分”要求及其试验方法(见5.1.1和6.2.1.1);

版的6.1);

k)增加了“容积”要求及其试验方法(见5.5和6.2.5);

l)增加了“底部平面性”要求及其试验方法(见5.6和6.2.6);

m)增加了“手柄数量”“手柄结构”“手柄位置”“手柄抗疲劳强度”“手柄(含锅钮)表面温

6.2.7.8、6.2.7.9);

年版的6.2);

年版的6.3);

6.2.8,1994年版的6.5);

的6.6、6.7);

r)增加了“产品放置稳定性”要求及其试验方法(见5.10,6.2.10);

s)增加了“外涂层”要求及其试验方法(见5.11,6.2.11);

t)增加了“复合底牢固度”要求及其试验方法(见5.12,6.2.12);

u)更改了“检验规则”“标志、包装运输、贮存”(见第7章、第8章、第9章，1994版的

第7章、第8章)。

本文件由中国轻工业联合会提出。

本文件由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会(SAC/TC410)归口。

本文件负责起草单位：宁波五谷金属制品有限公司。

I

QB/T1957—2023

本文件参加起草单位：国家日用金属制品质量检验检测中心(沈阳)、浙江苏泊尔股份有限公司、

爱仕达股份有限公司、浙江炊大王炊具有限公司、浙江三禾厨具有限公司、江门市伊尔乐厨卫电器有限

公司、宁波中邦铝业有限公司、浙江福腾宝家居用品有限公司。

本文件主要起草人：黄和钦、王景学、杨岩、陈军、陈美荣、王鹏、程强、游亦长、蔡少楷、孙华忠。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——1985年首次发布为原专业标准ZBY73005—1985《铝锅》,1994年第一次修订；

本次为第二次修订。

I

QB/T1957—2023

铝及铝合金锅

1范围

本文件规定了铝及铝合金锅(以下简称“铝锅”)的材料、厚度、外观等要求，描述了相应的试

验方法，规定了检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术

规定的产品分类。

本文件适用于以铝及铝合金为基材制成的烹饪锅具的生产、检验和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅

该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T2829周期检验计数抽样程序及表(适用于过程稳定性的检验)

GB/T3190变形铝及铝合金化学成分

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB/T6388运输包装收发货标志

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T6544瓦楞纸板