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咋让鸡粪变饲料

鸡日粮中60％以上的营养随粪便排出，所以鸡粪利用价值较高，如果直接用于饲喂，适口性差，不但会降低利用率，还因含有大量病原菌，易导致不良后果。笔者在多年养殖实践中发现，用多酶糖化菌发酵鸡粪作饲料原料，既节粮、又安全。具体方法是：将鸡舍内的鸡粪除去杂物后，按70％的鸡粪、20％的糠麸、10％的玉米面与多酶糖化菌充分拌匀，使混合料水分含量65％左右（用手捏见水珠而不滴水，手松即散为宜）。然后装入事先准备好的砖砌水泥池或塑料袋内，层层踏实，并在薄膜上盖细沙封存两层，使之绝对封严，不漏气浸水。经厌氧发酵15—20天后，病原菌被大量杀灭，鸡粪转化成安全、营养丰富的饲料原料。鸡粪经发酵呈金黄色，且有苹果酒香味，其中粗蛋白含量15％，粗脂肪1.8％、无氮浸出物35.15％、粗纤维14.9％、钙7.4％、磷2.1％，不仅营养丰富，而且适口性好，畜、禽、鱼爱吃。活性多酶糖化菌发酵过程中所产生的挥发性脂肪酸和乳酸等有机酸性物质能显著抑制白痢杆菌和肠道病菌，可提高畜、禽、鱼的抗病力。经多酶糖化发酵腐熟的鸡粪还可自然晒干或烘干，制成颗粒饲料。发酵腐熟的鸡粪在用作畜、禽、鱼的饲喂时要注意两个问题：1、虽其营养价值较高，但不是全价，不应单独饲喂。在饲用时要根据需要和其营养成分与其它饲料合理搭配，以达到全价饲料的标准。2、由于其非蛋白氮含量高，所以饲喂鸡、鸭、鹅应占30—60％，猪40—70％，鱼80—90％，并应与其它饲料搭配成全价饲料喂养为佳。