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食堂采购公开招标管理制度

1.引言

为规范食堂采购活动，保证采购的公开、公平、公正，提高采购效率，制定本管理制度。

2.适用范围

本管理制度适用于食堂采购活动的公开招标环节。

3.定义

食堂采购：指食堂为保证日常运营所需，采购食品、餐饮用品等相关物品的活动。

公开招标：指通过发布采购公告，邀请符合条件的供应商参与食堂采购活动的过程。

供应商：指符合食堂采购需求的提供相关产品或服务的企业或个人。

4.公开招标流程

4.1发布公告

食堂采购招标活动开始前，食堂管理部门应当在适当的刊物或媒体上发布采购公告，公告应包含以下内容：

采购项目的名称及规格要求；

采购数量；

供应商资格要求及报名方式；

报名截止时间；

招标文件获取方式。

4.2招标文件获取

供应商可以通过食堂管理部门指定的方式获取招标文件，须在规定的时间内提交招标文件获取确认单。

4.3报名和资格审查

供应商须在规定的时间内提交报名申请材料，包括企业资质、产品质量认证、合同履行能力等相关文件。食堂管理部门进行资格审查，对符合要求的供应商进行资格预审。

4.4发送招标文件

食堂管理部门在资格预审合格的供应商中选择合适的供应商，并将招标文件发送给其参与投标。招标文件应包含以下内容：

采购项目的具体要求；

供应商需提交的投标文件内容；

投标截止时间和地点。

4.5投标

供应商根据招标文件的要求，准备相关的投标文件，并在规定的时间内提交食堂管理部门。

4.6开标评标

食堂管理部门在规定的时间和地点进行开标评标，评标委员会根据招标文件的要求，对各家供应商的投标进行评审，并确定中标供应商。

4.7中标公示

食堂管理部门应在采购过程结束后，及时公示中标供应商的名称和中标金额，确保公开、公平、公正的原则。

4.8签订合同

食堂管理部门与中标供应商按照采购合同的要求进行合同签订，并明确双方的权益和责任。

5.监督与管理

食堂管理部门应建立相应的监督与管理制度，包括但不限于以下措施：

监督供应商的交货期限和供货质量；

定期对供应商进行考核评估；

监督供应商履行合同的情况，如出现问题及时处理。

6.总结

食堂采购公开招标管理制度的实施，能够确保食堂采购活动的公开、公平、公正，提高采购效率，为食堂的正常运营提供保障。各相关部门和供应商应共同遵守本制度，确保食堂采购活动顺利进行。