化学与生活讲义-2024年中考化学一轮复习（全国通用）（解析版）.pdfVIP

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考点一人类主要的营养物质

■夯基-必备基础知识梳理

一、六大基本营养素

1.种类：(1)蛋质;(2)糖类;(3)油脂;⑷维生素;(5)无机盐；(6)水。

2.分类：

供能物质：蛋质、糖类、油脂

非供能物质：水、无机盐、维生素

二、蛋白质

1.功能

蛋质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。

成人每天摄取60~70g,青少年需要的量更大。

2.分类与存在

动物蛋白

该用户很懒，什么也没介绍

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