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怎样种植黄花菜

怎样种植黄花菜

湖南祁东“中国黄花菜种植基地”以祁东县农科所为主的科研人员，对黄花菜的新品种选育及高产栽培繁殖技术进行了深入的研究，培育了一大批黄花菜的新品种，按早熟、中熟、迟熟三种类型，早熟型有：四月花、五月花、清早花、早茶山条子花共4种；中熟型有：矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花、茶条子花、炮竹花、才朝花、红筋花、冲里花、棒槌花、金钱花、青叶子花、粗箭花、高垄花、长咀子花共20种；迟熟型有：倒箭花、细叶子花、中秋花、大叶子花4种。经过科研人员的研究实践下，发现冲里花、猛子花和白花是产量最高，长出的黄花菜质量最好的。所以现在湖南祁东一带现在主要种植的是这3个品种。1、猛子花：又叫大种花，是湖南省祁东县的栽培品种。中熟，全

湖南祁东“中国黄花菜种植基地”以祁东县农科所为主的科研人

员，对黄花菜的新品种选育及高产栽培繁殖技术进行了深入的研究，

培育了一大批黄花菜的新品种，按早熟、中熟、迟熟三种类型，早熟

型有：四月花、五月花、清早花、早茶山条子花共4种；中熟型有：

矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、

黑咀花、茶条子花、炮竹花、才朝花、红筋花、冲里花、棒槌花、金

钱花、青叶子花、粗箭花、高垄花、长咀子花共20种；迟熟型有：

倒箭花、细叶子花、中秋花、大叶子花4种。经过科研人员的研究实

践下，发现冲里花、猛子花和白花是产量最高，长出的黄花菜质量最

好的。所以现在湖南祁东一带现在主要种植的是这3个品种。

1、猛子花：

又叫大种花，是湖南省祁东县的栽培品种。中熟，全

生育期190天，叶片直立，深绿色，长75～95厘米，宽13～17毫米。

花蕾黄色，长10.5～13厘米，粗7～8毫米，每50～60朵晒干花50

克，干制率18%。花莛高110厘米左右，每莛能采花蕾60个左右，

耐旱力强，虫害少，分蘖快。

2、冲里花：

又叫大叶子花、黑嘴子花，是湖南省祁东县的主栽品

种之一。生长势强，叶较柔软，多自叶身中部曲折下垂，花莛高约

150厘米。6月中、下旬开始收获，9月上旬收完，采收期70天左右，

抗病和抗旱力强，落蕾少。花蕾大，长达12厘米，花被厚，干制率

高，每60个鲜花蕾能晒干花50克，5.5公斤鲜花蕾晒干花1公斤。

花蕾色黄，但嘴尖略带紫红色，干制后呈黑褐色，俗称黑嘴子花，等

花蕾色黄，但嘴尖略带紫红色，干制后呈黑褐色，俗称黑嘴子花，等

级较低、分蘖慢，栽植后进入盛花期需要时间长，但栽一次连续收获的年数较多。产量高，一般每亩产干菜350～400公斤，高的可达475公斤。3、白花：湖南省祁东县的优良品种。中熟，全生育期196天，叶平直，淡绿色，长91～110厘米，宽19～20毫米，花莛高150厘米，每莛着花60～100

级较低、分蘖慢，栽植后进入盛花期需要时间长，但栽一次连续收获

的年数较多。产量高，一般每亩产干菜350～400公斤，高的可达475

公斤。

3、白花：湖南省祁东县的优良品种。中熟，全生育期196天，叶平

直，淡绿色，长91～110厘米，宽19～20毫米，花莛高150厘米，

每莛着花60～100朵，6月上旬开始采收，至9月初结束，长约90

天。花蕾长10～11厘米，粗6～8毫米，干花浅黄色，花嘴麻红色，

干制率22%。抗病虫力强，耐旱，分蘖快，落蕾少，花蕾再生力强，

每亩产干菜可达400公斤。

湖南祁东黄花菜种苗适宜各种土质，但以红黄土壤最好，产量平均在

干菜400-500余斤/亩（每7-8斤鲜菜晒1斤干菜）。每年农历阳历

9-来年4月是其根茎移植最佳期，阳历5月下旬至8月下旬为采摘期，

每日采摘最佳时间分品种而定，比如白花，下午4点也可摘，那时候

是长的最熟的时候，猛子花在下午4点以前必须要摘，最好是在每天

熟的恰好的时候摘，一般是在12点左右最有料。品种不同采摘的时

间也不一样，菜农们最好根据时间依次采摘，排种根据品种区域种植，

节省时间，又得到最大收获。黄花菜是多年生宿根草本植物，只要管

理好，一次种植永久采摘，不过在10-15年左右需要分蘖繁殖。因为

黄花菜根系长满了导致营养跟不上必须分蘖重新种植。