葡萄学教学和实习大纲.pdfVIP

葡萄学教学和实习大纲.pdf

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

《果树学概论》课程教学大纲

英文名称：Pomologyconspectus

课程编：1125010001

一、课程说明

1.课程性质：果树学概论是论述果树分类、分布、主要果树品种及特性、果品的贮藏以及加工

理论与实际操作技术的学科，是葡萄与葡萄酒专业的选修课程之一。

2.课程的目的和任务：本门课的目的和任务是使学生了解并掌握中国果树分类、分布、主要果

树品种及特性、果品的化学组成和营养成分、果品的储藏原理、加工原理，掌握主要果品的储藏保

鲜技术以及果汁、果酱、罐头、干制品以及果露酒等加工品的加工工

该用户很懒，什么也没介绍

认证主体唐山市微传科技有限公司

IP属地河北

更多 >