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家庭服务员岗位认知
家庭服务员是进入雇主家庭根据合同约定提供服务的人员。从事的工作包括为所服务的
家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，以及按照雇主要求管理家庭有关事务等。
一、家庭服务工作主要内容
(一)制作家庭餐
(1)根据雇主家庭的口味制定食谱，做好一日三餐的烹饪工作。
(2)根据家庭不同成员，如幼儿、老人、孕妇和患有不同疾病的人的营养需要，以及季
节的变化，有针对性地搭配食物。
(3)保证食品卫生。针对各种食物的不同清洗方法，严格按要求操作。做好食品的储存
和保管工作，
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