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基于机器视觉的水果自动分级

摘要：果品采后分级，对于保证果品质量，方便贮运，促进销售，便于食用和提高产品的

竞争力具有重要意义。因此,发达国家极为重视，特别注重果品分级机械的开发。水果分

级技术能够保证水果的质量，提高消费者的满意度，增强水果产业的竞争力和利润水平。

本文介绍了水果自动分级机的研究现状，综述了国内基于机器视觉的水果自动分级技术在

大小、形状、颜色和表缺陷分级方面的研究现状，分析了基于机器视觉的水果自动分级过

程中存在的不足，提出了利用定向装置与机器视觉相结合的水果分级的思路。

关键词：机器视觉；定向装置；水果分级；