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食品安全教师培训PPT大纲演讲人:日期:REPORTING
目录食品安全概述食品安全基础知识食品安全风险评估与监测企业内部质量管理体系建设从业人员培训与考核要求实际操作技能提升途径总结回顾与展望未来发展趋势
PART01食品安全概述REPORTING
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济的健康发展和社会的和谐稳定。因此,保障食品安全是极其重要的。食品安全定义与重要性食品安全的重要性食品安全定义
近年来,我国食品安全形势总体稳定向好,但仍然存在一些问题和挑战,如微生物污染、农兽药
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