DB1331T 064-2023 雄安新区农产品质量安全追溯体系技术要求.docxVIP

ICS13.300CCSA80

ICS

13.300

CCS

A80

雄 安 新 区 地 方 标 准

DB1331/T064—2023

雄安新区农产品质量安全追溯体系技术要求

TechnicalRequirementsfortheQualityandSafetyTraceabilitySystemofAgriculturalProductsinXionganNewArea

2023-11-09发布 2023-11-15实施

河北雄安新区管理委员会改革发展局

河北雄安新区管理委员会公共服务局发布

DB1331/T064

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目 次

TOC\o1-1\h\z\u范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

追溯管理体系 2

总体要求 3

管理环节 3

追溯标识规范 7

前 言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由河北雄安新区管理委员会公共服务局提出

本标准由雄安新区农业农村标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：中移系统集成有限公司、河北雄安新区管理委员会公共服务局、国投中标质量基础设施研究院有限公司、北京奥本生物技术有限公司。

本标准主要起草人：李昀飞、孙明、卢宝驹、郭渭、焦红灵、刘晓婷、丁建群、陈凯、于欣彤。

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雄安新区农产品质量安全追溯体系技术要求

范围

本标准规定了雄安新区农产品质量安全追溯体系建设的术语和定义、追溯管理体系、追溯技术要求等内容。

本标准适用于雄安新区农产品质量安全追溯体系的建设和管理。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T7635.1-2002 全国主要产品分类与代码第1部分可运输产品(上)GB/T17964—2008信息安全技术分组密码算法的工作模式

GB/T22005-2009/ISO22005:2007饲料和食品链的可追溯体系设计与实施的通用原则和基本要求

GB/Z25008-2010饲料和食品链的可追溯体系设计与实施指南

GB/T15425-2014商品条码128条码

GB/T17969.1-2015信息技术开放系统互连OSI登记机构的操作规程第1部分:一般规程和国际对象标识符树的顶级弧

GB/T38662-2020 物联网标识体系—Ecode标识应用指南

NY/T1761-2009农产品质量安全追溯操作规程通则

NY/T3177-2018农产品分类与代码

YD/T3747-2020 区块链技术架构安全要求

术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

生产经营主体 Productionandoperationentities

指农业产业化龙头企业、农民合作社、承包农户、家庭农场和其它农业社会化生产服务组织。

农业标准化生产 Agriculturalstandardizedproduction

指以农业生产为对象的标准化活动，即通过制定和实施标准，把农业产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道。

农产品质量安全追溯体系 QualityandSafetyTraceabilitySystemforAgriculturalProducts

运用现代信息技术，对农产品生产、加工、收贮运等环节中与质量安全有关的信息进行记录和存储，并将记录存储的信息通过一定的手段（如条形编码、二维码等）附着在农产品及其包装上，实现农产品源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可界定、保障公共消费安全。

区块链农产品溯源系统Blockchainagriculturalproducttraceabilitysystem

采用区块链技术构建的以农产品溯源机制为核心的信息追溯系统，主要由农产品供应链、云存储库、区块链及监管四个模块构成。

追溯管理体系

机构和人员

雄安新区农业行政主管部门依托现有的农产品质量安全监管机构，明确专人负责，配备智能手机、打印机、平板电脑等必要的追溯管理设备，确保农产品质量安全追溯工作正常开展。

管理制度

雄安新区农业行政主管部门依据上级农业管理部门对农产品质量安全追溯管理相关要求，结合本地实际，制定本区域农产品质量安全追溯管理制度。有条件的情况