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剑鱼

剑鱼

中文学名：拉丁学名：别称：界：

剑鱼

Sword-fish青箭鱼动物界

纲：目：科：分布区域：

鱼纲鲈形目箭鱼科

分布于印度洋、大西洋和太平洋。

剑鱼

剑鱼

剑鱼或称剑旗鱼，是一种大型的掠食性鱼类，也是剑旗鱼科剑旗鱼属的唯一一个物种1。

剑鱼分布于全球的热带和温带海域。全长可超过5米，体重可达500公斤。特征是长而尖

的吻部，占鱼全长的约三分之一2。以乌贼和鱼类为食。虽然剑鱼体型庞大，但其游速可达每小时100公里，是海中游速最高的鱼类之一。

目录

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简介

简介

外形特征生活习性繁殖习性相关故事加工技术食用禁忌简介

外形特征生活习性繁殖习性相关故事

加工技术

食用禁忌

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简介

箭鱼，又称青箭鱼。因其上颌向前延伸呈剑状，故名。属鱼纲、 鲈形目、箭鱼科的一种飞鱼。分布于印度洋、大西洋和太平洋，大西洋西部的美洲岸

是箭鱼的主要产地。在中国，箭鱼活动于东海、台湾海峡至南海辽阔外海，渔民在这些海域均有捕获。

箭鱼的幼鱼，肉质鲜美，并可加盐成干，长期保存。更可以加工成 罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。这些鱼类富含脂肪，并含有大量维生素甲等。由于

这种鱼个体大，经济价值高，在捕鱼业中占有重要地位，产量不断上升。有趣的习性：箭鱼的上颌又尖又长，象一把锋利的宝剑，直伸向前。它

的身体呈棱形，背部深褐色，腹部银灰色，长4-5米，最长可达6米，体重

约300余公斤，为大型凶猛鱼类之一。箭鱼常常活跃在上中水层，游动时，常将头和背鳍露出水面，用宝剑般的上颌劈水前进，速度很快，每小时可达

119公里，为一般火车速度的两倍左右。它还可以潜入水中 500-800米深处，追捕鱼群和其他水生动物。捕食时，猛力冲击鱼群，用“宝剑”刺杀，然后

吞食。箭鱼虽凶猛，但生性胆怯，怕惊，常常避开其他大型鱼类。不过一旦被激怒，却向大型

剑鱼

鱼类或船只猛烈冲去。据说在国外某沿海博物馆里，至今尚陈列着一块小船的木板，里面有折断的箭鱼的颌骨。

外形特征

体长达3米，质量可达900千克，上颔呈剑状突出。吻长似箭，体粗壮，纺锤形，背腹面钝圆。尾柄粗强，平扁，每侧具一发达的隆起。头大。吻由

前颌及鼻骨组成，向前延伸，如箭状，平扁，眼大，上侧位

箭鱼

，眼间隔宽平。口裂大，下颌较短。成鱼无牙（幼鱼有细牙）， 鄂骨和舌上无齿。前鳃盖骨边缘无锯齿（幼鱼具齿）。成鱼皮裸露，无鳞表皮粗糙，侧线不明显，背鳍两个。第一背鳍前部高， 成三角帆状，自14鳍条后的各鳍条甚短，纳于背沟中，不外露。第二背鳍短小而低， 位于尾柄部，臀鳍两个，第一臀鳍较大，位于体的后部， 第二臀与第二背鳍同形相对。头及体背为蓝紫色，腹部淡黑色，无斑纹。各鳍暗蓝色，具 银色光辉。

青箭鱼的体色，头体部为蓝紫色，腹部淡黑色，通常被人称为 青箭鱼。它是一种大型的海洋上层洄游鱼类，体长通常在—米之间，大的可达米；体重一般为—公斤，有的可达公斤。

青箭鱼体粗壮并向后延长，背腹钝圆，尾部细长平扁。上颌由上颌骨及鼻骨组成，并向前延伸形成剑状吻部，坚硬而极锋利。眼及口都较大，幼鱼两颌具齿，成鱼则无牙。鱼体裸露，皮肤粗糙，侧线不明显。背鳍个，分离甚远。第背鳍形状有如三角帆状，第背鳍短小，与第臀鳍同形且着生位置相对。它没有腹鳍，尾鳍深叉形。

生活习性

青箭鱼生活在热带和亚热带大洋的上层，是一种异常凶猛的鱼类，以鱼和头足类海洋动物为食，如虾、枪乌贼等，每年的—月为生殖季节。箭鱼游泳能力极强，速度极快，每小时可达海里，是游泳最快的鱼类之一，它一般在水表层洄游，有时露出背鳍，有时跃出水面，这种鱼 游泳时不成群，每条鱼至少保持米以内的距离。箭状长吻是箭鱼攻击和捕食的主要武器，它飞出海面爆发力极强，经常冲出海面以剑状上颌攻击大型鲸类和鱼类，据说，青箭鱼也曾攻击过船只，致使船沉没。箭鱼也是价值较高的经济性鱼类，肉鲜红，肝含丰富的维生素。中国台湾渔民用镖枪捕之，南海西沙群岛渔民用延绳钓捕获。

繁殖习性

成鱼体长可达5米，体重超过400公斤。箭鱼的年龄、生长情况尚不清楚。生殖群体中个体最小的

箭鱼

体长为1.39米，体长（眼至尾叉）0.5-2.8米。体长小于1.3米的鱼体为未成熟个体，据计算，西太平洋箭鱼体长的年平均增长量 25厘米。雌雄性

比大致一相等。几乎一年都进行产卵，北半球以3-7月为主,南半球则以1

月为主。箭鱼产浮性卵，卵径1.63-1.68毫米，单油球，直径0.40毫米。

在水温22.5-25.2℃时,约70小时进行卵化,，初卵铒鱼长4.0毫米。约经

7-8昼夜卵典全部吸收。营主动摄食，以小型浮游动物为食，体长超过100毫米时追食浮游动物和其他鱼类的椎鱼